Н У Х Т

Україна тримається, міцний тил працює!

18 квітня 2022

Україна тримається, міцний тил працює!

Магістрантка Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого Марія Аліпатова продовжує річне стажування в Іспанії, у місті Таррагона, у R&D-центрі компанії «Dow». Ця всесвітньо відома компанія є лідером у виробництві полімерів для різних сфер застосування, зокрема, для полімерної упаковки

Стажування Марії включає інженерну підготовку і дослідницьку роботу на тему «Включення вторинної сировини у склад стрейч-плівок».

Днями Марія представили свої результати на науковому семінарі, на якому разом із фахівцями та вченими у галузі упаковки, аспірантами та магістрантами обговорили шляхи покращення фізико-механічних властивостей стрейч-плівок.

Доповідь магістрантка розпочала з дивовижних фактів про підтримку України у світі. Зокрема, компанія «Dow» перерахувала значні кошти для допомоги Україні. У маленькому місті Таррагона та сусідній Барселоні постійно відбуваються акції на підтримку України. Люди постійно збирають величезні обсяги продовольства, побутових товарів, які відправляються до України. Сама Марія у свій вільний час працює волонтером зі збирання допомоги нашій армії та населенню, що перебуває у небезпеці під час російських обстрілів.

Презентація була продовжена серйозними науковими результатами. Зокрема, учасники семінару дізналися:

- Про дослідження, спрямовані на визначення впливу структури, складу та технології виготовлення стрейч-плівок на їх фізико-механічні властивості.

- Включення у полімерні стрічки продуктів перероблення вторинної сировини може знизити її якість і механічні властивості, проте, правильний підбір компонентів плівки та технології виробництва дозволяють уникнути цих недоліків.

- Використання стабілізаторів зі вторинною сировиною зменшує кількість геліків (твердих включень) у плівку.

- Використання 50% вторинної сировини не має негативного впливу на механічні властивості стрейч-плівки.

- Використання високоякісних матеріалів зі вторинною сировиною під час екструзії підвищує механічні властивості плівки.

- Отримані результати дозволять використати вторинну сировину для виготовлення якісної стрейч-плівки та сприяти вирішенню екологічного питання – правильного поводження з використаними полімерними матеріалами.

Учасників семінару цікавили такі питання:

- Наскільки вигідно використовувати вторинну сировину під час виготовлення стрічки? Чи не доцільніше робити її з нових матеріалів?

- Наскільки постійним є склад переробленої вторинної сировини? Ця сировина різноманітна, співвідношення її компонентів непостійне. Чи стандартизовано склад вторинної сировини?

- Як впливає технологія на властивості готової полімерної плівки?

На всі питання Марія дала розгорнуті відповіді. Читачів, яким ця тема цікава, і вони мають питання до доповідачки, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв запрошує на наступні семінари.

Присутні висловили побажання, щоб Марія Аліпатова продовжила свою виробничу і дослідницьку кар’єру в Україні, та були раді, почувши позитивну відповідь.

А з іншого боку Європи, у прифронтовому, але завжди прекрасному Києві, скромно брала участь у семінарі та безмежно раділа за Марію її наукова керівниця, ініціаторка цього стажування, провідна фахівчиня у галузі полімерної упаковки, видавництва і поліграфії, доцентка кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Наталія Кулик. 

Опублікований: 18-04-2022
Читайте також:
Виїзне лабораторне заняття в умовах кондитерського цеху для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

20 березня відбулося виїзне лабораторне заняття на тему «Технологія комбінованих борошняних кондитерських виробів» з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів другого курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Викладач кафедри готельно-ресторанної справи, асистент Артем Ущаповський разом зі здобувачами г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виїзне лабораторне заняття в умовах кондитерського цеху для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 21 березня 2025

Практичний майстер-клас від стейкхолдерів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів

За вже сталою традицією залучення стейкхолдерів до проведення лабораторних, практичних  і лекційних занять на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів 3 квітня відбувся практичний майстер-клас «Харчові волокна. Практичний досвід використання в м'ясній промисловості». Захід був організований у колаборації з компанією ТОВ «ПРО-ФАЙБЕР» – ексклюзив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичний майстер-клас від стейкхолдерів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів 05 квітня 2024

Здорове харчування – принцип життя

Сьогодні на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулась відкрита лекція «Зернові та бобові. Їх використання в аюрведі», яку прочитала професорка Наталія Фролова з дисципліни «Технології аюрведичної харчової продукції». На початку заняття викладачка продемонструвала здобувачам освіти завдання для самостійного опрацювання додатк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здорове харчування – принцип життя 24 жовтня 2023

Чергова «кольорова» лабораторна робота на кафедрі біотехнології і мікробіології

Чергова «кольорова» лабораторна робота з курсу «Загальна мікробіологія та вірусологія», присвячена темі «Фізіологія мікроорганізмів. Розщеплення білків», була проведена на кафедрі біотехнології і мікробіології. Уже традиційно зустріч зі здобувачами вищої освіти відбувалась у дистанційному режимі на платформі Zoom – з однієї сторони екрану третьоку...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чергова «кольорова» лабораторна робота на кафедрі біотехнології і мікробіології 18 листопада 2020