На кафедру готельно-ресторанної справи факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка завітав Євген Клопотенко. Вітали викладачі та студенти кулінарну зірку – бренд-шефа і співвласника закладів ресторанного господарства «Сто років тому вперед», «Полтава», «Інші», «Інші.Бар», ініціатора визнання борщу частиною нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, автора книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати», ідейного натхненника і розробника соціального проєкту з покращення культури харчування у навчальних закладах «CultFood», інфлюенсера і лідера думок, який розвиває і змінює гастрономічну культуру нашої країни.
Завідувачка кафедри готельно-ресторанної справи Лариса Шаран і заступниця декана факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка Олена Тищенко обговорили з паном Євгеном подальшу співпрацю для удосконалення якості підготовки конкурентоздатних фахівців, які відновлюватимуть країну і створюватимуть унікальні гастрономічні продукти.
Студентство кафедри готельно-ресторанної справи і факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка з нетерпінням чекає освітніх івентів із участю зіркового Євгена Клопотенка і його команди професіоналів.
Навчаємо і навчаємося в Україні!
