Н У Х Т

Творчо презентували туристичні принади різних країн другокурсники спеціальності «Туризм»

01 жовтня 2018

Творчо презентували туристичні принади різних країн другокурсники спеціальності «Туризм»

З нагоди святкування Всесвітнього дня туризму 27 вересня 2018 року викладач кафедри туристичного та готельного бізнесу, к.н.держ.упр, доцент Олена Розметова  провела інтерактивні практичні заняття з дисципліни «Готельна справа» для студентів 2-го курсу спеціальності «Туризм».

Розділені на окремі мікрогрупи, студенти підготували наукові проекти, у яких творчо презентували туристичні принади та стан розвитку готельного господарства різних країн світу: Італії, Мексики, Великобританії, Білорусі тощо.

Презентація передбачала і дегустацію основних гастрономічних страв із представлених країн, які студенти готували власноруч, зокрема: італійські брускети, мексиканські чіпси з гострим соусом і шоколадом на десерт, англійський пиріг.

Опублікований: 01-10-2018
Читайте також:
Маркетинг ресторанних послуг обговорили на науковому семінарі кафедри готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся черговий науковий семінар. Цього разу гостьовим спікером виступив маркетолог закладів ресторанного господарства та сервісу доставки «Піца Хата» Станіслав Григоренко. Тема наукового івенту – «Стратегії залучення клієнтів та статистика відновлення замовлень у період військового стану». На семінарі розг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Маркетинг ресторанних послуг обговорили на науковому семінарі кафедри готельно-ресторанної справи 02 грудня 2022

У освітньому онлайн-просторі кафедри готельно-ресторанної справи – бренд-шеф і засновник Асоціації шеф-кухарів Півдня України

На кафедрі готельно-ресторанної справи у рамках вивчення дисципліни «Конкурентоспроможність та інновації в готельній індустрії» за ініціативи лекторки дисципліни, доцентки Тетяни Нікітіної відбувся гостьовий лекторій «Відкриття нових закладів ресторанного господарства в умовах економічної кризи та воєнного стану». Гостьовий лектор – бренд-шеф мере...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У освітньому онлайн-просторі кафедри готельно-ресторанної справи – бренд-шеф і засновник Асоціації шеф-кухарів Півдня України 26 жовтня 2023

Впевнений рух до вершин uniRank!

Згідно з черговим uniRank University Ranking (4 International Colleges&Universities) наш університет у 2024 році посідає 27 місце серед українських (у 2023 році – 28) і 3995-е (у 2023 році – 4381) місце серед світових університетів. Всього до рейтингу увійшли 192 вітчизняних заклади вищої освіти і понад 11 тисяч світових. UniRank University Ra...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Впевнений рух до вершин uniRank! 21 лютого 2024

Новий підручник авторства наших викладачів

Авторським колективом кафедри екологічної безпеки та охорони праці спільно з колегами з Київського національного економічного університету імені Вадима Гетьмана, Білоцерківського національного аграрного університету, Національного центру Мала академія наук України та Національного університету біоресурсів та природокористування України підготовлени...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий підручник авторства наших викладачів 18 серпня 2022