27 березня відбулося планове відкрите лекційне заняття на тему «Товарознавча характеристика молока та молочних продуктів» з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів» к.т.н., доцентки кафедри експертизи харчових продуктів Анастасії Чорної для здобувачів другого курсу спеціальності «Видавництво та поліграфія», освітньо-професійної програми «Комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки». На заняті були присутні також викладачі кафедри.
Матеріал лекції був представлений із врахуванням останніх досягнень науки і техніки у молочній галузі й викладений у логічній послідовності, доступно для сприйняття здобувачами і з оптимальним темпом. Контроль відвідування студентів був зроблений наприкінці лекційного заняття.
Лекційне заняття відбулося в доброзичливій атмосфері при постійному контакті із здобувачами, що налаштовує на плідну роботу, дає позитивні враження та підсилює їх зацікавленість у отримані нових знань.
Присутні колеги відзначили, що Анастасія Чорна спокійно і впевнено прочитала лекцію літературною українською мовою, витримала лекційний тон та інтонацію. Вони резюмували високий науково-методичний і професійний рівень проведення відкритого заняття.
