Н У Х Т

Тонкощі GMP на гостьовій лекції для хімтехнологів та інженерів

27 квітня 2023

Тонкощі GMP на гостьовій лекції для хімтехнологів та інженерів

Днями на кафедру технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів на запрошення гарантки бакалаврської освітньої програми «Хімічні технології», доцентки Олени Подобій завітала випускниця спеціальності 161 «Хімічні технології», а нині експертка з реєстрації корпорації «АРТЕРІУМ» Анастасія Бондаренко.

Під час гостьової лекції Анастасія ознайомила здобувачів вищої освіти з основними вимогами Належної виробничої практики GMP (Good Manufacturing Practice). До заходу долучилися здобувачі освітніх ступенів «бакалавр» освітньої програми «Хімічна технологія» і «магістр» освітньої програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія», а також здобувачі освітнього ступеня «магістр» освітньої програми «Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв» спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» (випускова кафедра – машині апаратів харчових і фармацевтичних виробництв).

І здобувачі, і викладачі обох випускових кафедр отримали можливість ознайомитися зі стандартами належних практик (GXP), які охоплюють всі етапи життєвого циклу лікарського засобу. Дотримання вимог GXP на кожному з етапів гарантує, що споживач у кінці отримує якісний та ефективний препарат.

Вимоги GXP об’єднують вимоги всіх належних практик у фармацевтичній промисловості, починаючи з лабораторної і завершуючи фармацевтичною освітою. До речі, ці практики нині впроваджують і в інших виробництвах, зокрема у виробництві дієтичних добавок, косметичних продуктів тощо. 

Експертка зауважила, що створення, виробництво, реалізація відомих і нових продуктів – складна, тривала процедура, яка охоплює організацію процесу згідно з належними практиками, вимогами, правилами та настановами на кожному етапі. Доступно й послідовно про основні сегменти належних практик і настанов фахівчиня розповіла здобувачам освіти. Розглянула основні вимоги GMP, взаємозв'язок Належних  фармацевтичних практик у забезпеченні якості лікарського засобу. Лекторка наголосила на тому, що всі сегменти належної практики важливі, адже всі вони є елементами забезпечення якості отриманої продукції.  

Здобувачам освіти було цікаво послухати про практику GMP та усі етапи циклу виробництва лікарських засобів, вони високо оцінили лекцію й висловили подяку її організаторам – лекторці дисципліни «Хімічна технології харчових добавок» Олені Подобій та експертці корпорації «Артеріум» Анастасії Бондаренко за надзвичайно своєчасну і актуальну тематику заняття.

Опублікований: 27-04-2023
Читайте також:
Професійні інсайти від «Чорноморки» – здобувачам освітньої програми «Технології харчування»

У межах заходів, ініційованих за результатами весняного ярмарку вакансій, на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся практичний майстер-клас від мережі рибних ресторанів «Чорноморка», організований за підтримки Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету та відділу працевлаштування випускників ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професійні інсайти від «Чорноморки» – здобувачам освітньої програми «Технології харчування» 18 травня 2026

Впровадженню системи НАССР присвятила свій лекторій керівниця відділу якості  компанії «М'ясторія»

Гостьовий діджиталізований лекторій «Актуальність впровадження системи НАССР в закладах гостинності. Труднощі з якими стикаються власники при впровадженні системи якості» від керівниці відділу якості української компанії «М'ясторія» Аліни Тихої для здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» відбувся під час проведення лекційного...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Впровадженню системи НАССР присвятила свій лекторій керівниця відділу якості компанії «М'ясторія» 21 жовтня 2021

Розкриваємо кулінарні таємниці

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжують цикл пізнавальних фахових лекцій для старшокурсників відокремлених структурних підрозділів університету. Так, 7 травня старший викладач Володимир Польовик прочитав гостьову лекцію «Розкриваємо кулінарні таємниці : знайомтесь – «Котлета по-київські» для четвертокурсників с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розкриваємо кулінарні таємниці 08 травня 2025

Віртуальні ресурси для студентів і викладачів

Видавництвом «ТЕХ МЕДІА ГРУП» для забезпечення зручності у користуванні базою нормативно-правових актів і шаблонів документів був розроблений віртуальний компакт-диск до видань «Екологічна безпека підприємства»,  «Контроль якості та безпечності харчової продукції» та «Санітарно-епідеміологічні вимоги для харчової промисловості та громадського харчу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Віртуальні ресурси для студентів і викладачів 31 січня 2020