Н У Х Т

Тиждень циклової комісії спеціальності «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів»

19 листопада 2018

Тиждень циклової комісії спеціальності «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів»

З 12 по 16 листопада 2018 р. у Сумському коледжі харчової промисловості  НУХТ відбувся тиждень циклової комісії спеціальності «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів».
Заходи, що відбулися в рамках тижня, були спрямовані на розвиток майстерності, творчих ідей, креативності та професіоналізму майбутніх фахівців-кондитерів харчової галузі.
12 листопада запам’яталося яскравою тематичною виставкою хлібобулочних і кондитерських виробів «Україна в Європі», де студенти продемонстрували свої професійні вміння та бажання вражати. Перемогла група 3-Х-119. Завершився день виховною годиною для студентів першого курсу «Обрядовий український хліб» і «Національні десерти різних країн світу».
13 листопада відбувся конкурс професійної майстерності  «Кращий пекар-кондитер СКХП НУХТ-2018» серед студентів 2-4 курсів.
Оцінювало конкурс компетентне журі у складі: завідувача технологічного відділення Олени Рибалки, заступника директора з виховної роботи Олени Шапаренко та викладача спецдисциплін Ірини Лози.
Конкурс складався з тестових завдань, виготовлення кейк-попсу, конкурсів «Вправний дегустатор», «Знаний кондитер» і конкурсу вболівальників «Десерти різних країн».
Усі учасники показали високі результати при вирішенні теоретичних і практичних завдань.  Результати конкурсу:
І місце – група 2-Х-120  - «За креативний підхід до виконання завдань і ерудицію»
ІІ місце – група 3-Х-119- «За творчі ідеї та професійний підхід»
ІІІ місце – група 4-Х -116.
У номінації «The best of the best» «За професійні якості, за зразкове виконання обов'язків, за працьовитість і відповідальність» - група 4-Х-117
У номінації «Підкорений горизонт» - група 3-Х-118
Приємним додатком до нагород стали солодощі.
14 листопада відбувся конкурс стіннівок «Десерти різних країн», у якому перемогла група 1-х-121.
15 листопада студенти вражали витворами мистецтв з карамелі та цукерок на виставці творчих робіт «Солодка казка». 

Опублікований: 19-11-2018
Читайте також:
Переможці кулінарного конкурсу EKOGALA-2022

16-17 грудня 2022 р. студенти освітньо-професійної програми «Виробництво харчової продукції» ВСП «Львівський фаховий коледж харчової та переробної промисловості НУХТ» Арсен Салій і Анна Гандз під керівництвом викладачки І категорії Циклової комісії виробництва харчової продукції Тетяни Голдун взяли участь у 16-му міжнародному Європейському кулінарн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Переможці кулінарного конкурсу EKOGALA-2022 22 грудня 2022

Хлібопекарський бізнес у сучасних реаліях обговорювали науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Початок повномасштабних воєнних дії проти України вплинув на всі аспекти нашого життя. Зокрема, у професійній сфері – на можливість проведення різноманітних зустрічей і конференцій. Одна з яких, «Хлібопекарський бізнес у сучасних реаліях», мала розпочатися саме 24 лютого. Тоді провести її зі зрозумілих причин не вдалося, але потреба у зустрічі й в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Хлібопекарський бізнес у сучасних реаліях обговорювали науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 11 серпня 2022

Доступ до найактуальніших досліджень і розробок без обмежень!

Науково-технічна бібліотека університету продовжує співпрацю з компанією «Clarivate», яка надає доступ до міжбібліотечного абонементу «RapidILL». Це дозволяє науковцям і здобувачам освіти університету замовляти й отримувати в електронній формі наукові матеріали, опубліковані у закордонних періодичних виданнях, із понад 500 бібліотек Європи та США. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доступ до найактуальніших досліджень і розробок без обмежень! 18 липня 2024