Н У Х Т

Тематичний захід відбувся на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

29 березня 2018

Тематичний захід відбувся на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Традиційно кожного року навесні наставники кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів разом зі студентами 1-3 курсів Навчально-наукового інституту харчових технологій проводять тематичні заходи. Цього року темою зустрічі став «Його Величність Етикет». Студенти підготували захоплюючі доповіді про формування правил поведінки та звичаїв від давнини до сьогодення: «Етикет давніх слов’ян» (ТХ-3-16ск), «Етикет давніх єгиптян» (ТІ-1-2), «Етикет давніх римлян» (ТХ-3-5), «Етикет Середньовіччя» (ТІ-2-6) та «Сучасний Етикет» (ТХ-3-4).

Гості заходу, серед яких представники дирекції Навчально-наукового інституту харчових технологій та викладачі кафедри, із задоволенням дізналися, що з часів Стародавнього Риму прийшов до нас звичай гостинності, безшумно їсти і правильно поводитися зі столовими приборами вміли ще стародавні єгиптяни, а в часи середньовіччя ознакою вихованості вважали те, що кавалери сідали за обідній стіл поруч із своїми дамами. Група ТХ-3-16ск розповіла про звичаї давніх слов’ян, вбравшись у національні українські костюми, а доповідачі групи ТХ-3-4 нагадали студентам про правила поведінки в сучасному повсякденному житті, в тому числі під час навчання в університеті.

Наприкінці заходу його ведуча Лариса Михонік подякувала доповідачам за представлені змістовні доповіді та всім присутнім за увагу і підтримку.

Опублікований: 29-03-2018
Читайте також:
Бакалаври освітньої програми «Технології харчування» блискуче захистили кваліфікаційні роботи

16-20 червня 2025 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, освітньо-професійної програми «Технології в харчування», денної та денної скороченої форм здобуття вищої освіти. До складу екзаменаційної комісії увійшли завідувачка кафедр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Бакалаври освітньої програми «Технології харчування» блискуче захистили кваліфікаційні роботи 23 червня 2025

Дізнатися більше…

Слухачі сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» за ініціативи асистентки кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції Ганни Березової відвідали ресторан виставкового комплексу «АККО Інтернешнл». Адміністраторка закладу Ольга Редчук розповіла про історію створення ресторану та етапи його реструктуризації і про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дізнатися більше… 24 червня 2021

Захист перших магістерських робіт студентів-аюрведистів довів професійну компетентність наших випускників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулася знаменна подія – були захищені перші магістерські роботи за освітньою програмою «Технології аюрведичних харчових продуктів» спеціальності 181 «Харчові технології». Протягом захистів, що проходили 21 та 22 лютого, десятеро студентів представили Екзаменаційній комісії свої дослідженн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захист перших магістерських робіт студентів-аюрведистів довів професійну компетентність наших випускників 25 лютого 2019

Професійний досвід для майбутніх фахівців

7 листопада 2024 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулася гостьова лекція «Професійні дегустаційні конкурси: їхні переваги та завдання, які вони вирішують» засновниці та керівниці професійного міжнародного дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks, кандидатки економічних наук Олени Сініціної. Захід був організ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професійний досвід для майбутніх фахівців 11 листопада 2024