Н У Х Т

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

07 червня 2021

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Менеджерка проєкту «HOTELMATRIX» і менеджерка з розвитку бізнесу Ліза Руделева прочитала лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у межах вивчення навчальної дисципліни «Програмні продукти в готельно-ресторанному бізнесі».

Онлайн-зустріч була присвячена сучасним інструментам бенчмаркінгу, що використовуються в готельно-ресторанному бізнесі, їх особливостям та основним можливостям.

У межах доповіді фахівчиня зосередила увагу на особливостях інтерфейсу системи HOTELMATRIX; формі представлення звітної документації, які формує система HOTELMATRIX; алгоритмах аналізу основних показників діяльності готельного підприємства та правилах їх розрахунку; ключових аспектах, на які повинен зважати Revenue-менеджер готельного підприємства.

Організував лекторій доцент кафедри готельно-ресторанної справи, лектор дисципліни Олександр Люлька. 

Опублікований: 07-06-2021
Читайте також:
У нас Свята вечеря…

Свято Різдва Христового з давніх-давен для українського народу було часом духовного очищення, часом злагоди і любові. Святвечір – це вечір перед Різдвом, вечір-уславлення божого сина, який народився нам на спасіння. Щоб згадати українські традиції святкування Святвечора та Різдва Христового у Відокремленому структурному підрозділі «Івано-Франківсь...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У нас Свята вечеря… 27 грудня 2022

«Varvar» ділиться родзинками виробництва з нашими здобувачами освіти

Студенти групи ТІ-2-6 разом із наставницею, доценткою кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлією Бондаренко відвідали броварню «Varvar» у м. Київ. «Varvar» – крафтова пивоварня з прогресивним обладнанням угорської компанії Zip Technologies, де всі процеси виробництва можна контролювати за допомогою комп’ютерних програм. Душею...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Varvar» ділиться родзинками виробництва з нашими здобувачами освіти 05 квітня 2023

Поглиблення міжнародного співробітництва кафедри економіки праці і менеджменту

Розвивається міжнародне співробітництво кафедри економіки праці і менеджменту. За ініціативи завідувачки кафедри, професорки Тамари Березянко та професора кафедри Ігоря Галиці між нашим університетом і Науково-технічною організацією «Teadmus OU» (Естонія) укладено договір про науково-технічну співпрацю. У рамках цього договору співробітники кафедри...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поглиблення міжнародного співробітництва кафедри економіки праці і менеджменту 07 травня 2025

ЕК у Кам’янець-Подільській філії НУХТ очолила доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

У Кам’янець-Подільській філії НУХТ відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти заочної форми навчання освітнього ступеня «Бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології». Екзаменаційну комісію очолила доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів НУХТ Наталія Фалендиш. До складу Екзаменаційної комісії та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ЕК у Кам’янець-Подільській філії НУХТ очолила доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 24 лютого 2021