Н У Х Т

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

07 червня 2021

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Менеджерка проєкту «HOTELMATRIX» і менеджерка з розвитку бізнесу Ліза Руделева прочитала лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у межах вивчення навчальної дисципліни «Програмні продукти в готельно-ресторанному бізнесі».

Онлайн-зустріч була присвячена сучасним інструментам бенчмаркінгу, що використовуються в готельно-ресторанному бізнесі, їх особливостям та основним можливостям.

У межах доповіді фахівчиня зосередила увагу на особливостях інтерфейсу системи HOTELMATRIX; формі представлення звітної документації, які формує система HOTELMATRIX; алгоритмах аналізу основних показників діяльності готельного підприємства та правилах їх розрахунку; ключових аспектах, на які повинен зважати Revenue-менеджер готельного підприємства.

Організував лекторій доцент кафедри готельно-ресторанної справи, лектор дисципліни Олександр Люлька. 

Опублікований: 07-06-2021
Читайте також:
Вчена рада університету розпочала новий навчальний рік

9 вересня 2021 року в актовій залі відбулося перше у новому навчальному році засідання вченої ради університету. Розпочали з урочистостей: привітали колег, що відсвяткували дні народження між засіданнями вченої ради, а також ректор Олександр Шевченко вручив відзнаки й атестати про присвоєння вчених звань і дипломи про присудження наукових ступенів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вчена рада університету розпочала новий навчальний рік 09 вересня 2021

Про сучасні підходи в технології стабілізації вин дізналися здобувачі освіти від фахівця галузі

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася гостьова онлайн-лекція «Сучасні підходи в технології стабілізації вин», яку в рамках навчальних дисциплін модуля 4 «Технологія вина з винограду» та «Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства» прочитав директор компанії СП ТОВ «КОНТ-2» Юрій Кепканов.  Крім здобувачів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про сучасні підходи в технології стабілізації вин дізналися здобувачі освіти від фахівця галузі 15 листопада 2021

Надихаючий методичний семінар на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки

Сьогодні кафедра мехатроніки та пакувальної техніки мала надихаючий методичний семінар доцентки Анастасії Деренівської. Тема зустрічі – «Використання облікових записів у соцмережах у рамках проведення рекламної кампанії та створення позитивного іміджу кафедри мехатроніки та пакувальної техніки» – відкрила нові горизонти для ефективної комунікації з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Надихаючий методичний семінар на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки 15 листопада 2024

Перші здобувачі нової магістерської програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» розпочали навчання

Щодня нові реалії ставлять перед нами непрості виклики, але в Національному університеті харчових технологій втілюють заплановане! У 2022-2023 н.р. кафедрою  технології м'яса і м'ясних продуктів разом із кафедрою туристичного та готельного бізнесу започаткована нова міждисциплінарна освітньо-наукова програма «Промислові та крафтові технології для H...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перші здобувачі нової магістерської програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» розпочали навчання 12 жовтня 2022