Н У Х Т

Студентка кафедри експертизи харчових продуктів – серед переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з товарознавства

01 квітня 2019

Студентка кафедри експертизи харчових продуктів – серед переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з товарознавства

У Київському національному торговельно-економічному університеті відбулася науково-практична конференція, де були представлені наукові студентські роботи переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з товарознавства.

Студентка нашого університету Олександра Каржевська за результатами другого туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з товарознавства у 2018/19 навчальному році посіла друге місце.

Тема роботи – «Шляхи підвищення конкурентоспроможності морозива власної торгової марки (за матеріалами ТОВ «Ашан Україна гіпермаркет»). Науковий керівник – к.т.н., доцент кафедри експертизи харчових продуктів Вікторія Кійко.

У роботі визначені сучасні тенденцій розвитку ринку морозива та обґрунтування доцільності впровадження товарів під private label, зокрема морозива власної торгової марки «Ашан», як одного з найперспективніших шляхів розвитку сучасного рітейлера.

Вітаємо переможницю і її наукового керівника!

Опублікований: 01-04-2019
Читайте також:
Ще одна маленька перемога на освітньому фронті

Цьогоріч наш університет у співпраці з колегами з Лундського університету (Швеція) та компанії «Nomad Bioscience» (Німеччина) виборов одразу два нових проєкти Жана Моне програми Європейського Союзу Еразмус+. Проєкти передбачають грантову підтримку вивчення Кращих практик ЄС з менеджменту академічних проєктів (координатор – завідувач кафедри еколог...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ще одна маленька перемога на освітньому фронті 09 серпня 2022

Робоча зустріч проєктної групи розробників освітньо-професійної програми «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції»

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції нині активно проводиться локальний монiторинг чинних освітніх програм підготовки здобувачів із метою оцінювання якості освітніх послуг і визначення шляхів подальшого удосконалення змісту освітніх програм. 31 січня 2023 року відбулося чергове засідання членів проєктної групи освітньо-професі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Робоча зустріч проєктної групи розробників освітньо-професійної програми «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» 01 лютого 2023

Творчо підійшли до вирішення сучасних проблем галузі магістранти-підприємці

На кафедрі маркетингу успішно відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрантів спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля», освітньої програми «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Студенти продемонстрували високий рівень підготовки та наукової роботи, представляючи дослідження на теми розвитку підприємництва, інновацій у торгівлі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Творчо підійшли до вирішення сучасних проблем галузі магістранти-підприємці 16 грудня 2024

Збагаченням харчовими волокнами популярних серед населення продуктів харчування займаються наші молоді науковці

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар «Дослідження впливу висівок, жмиху та кріопорошків на структурно-механічні та органолептичні показники картопляного тіста та готових виробів» аспірантки Аліни Ковтун. Науковий керівник – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, профе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Збагаченням харчовими волокнами популярних серед населення продуктів харчування займаються наші молоді науковці 09 квітня 2019