Н У Х Т

Доцент кафедри готельно-ресторанної справи долучився до роботи Всеукраїнського Ресторанного Саміту

27 вересня 2024

Доцент кафедри готельно-ресторанної справи долучився до роботи Всеукраїнського Ресторанного Саміту

26 вересня 2024 р. відбувся Всеукраїнський Ресторанний Саміт, участь у якому взяв доцент кафедри готельно-ресторанної справи Олег Бортнічук.

Учасники масштабного івенту змогли дізнатися про тренди, актуальні проблеми та виклики, стратегії розвитку та успішні кейси ресторанного бізнесу від топових рестораторів, лідерів галузі, фахівців-практиків, взяти участь у нетворкінгу з роботодавцями і управлінцями ресторанного бізнесу.

Наш викладач долучився у рамках роботи саміту до панельної дискусії «Інклюзивність та доступність в ресторанах».

Модерував дискусію юрист і Business developer ЮК «GLOBAL LAW» Євген Комаров, а серед спікерів: заступниця голови правління ГО «Група активної реабілітації», голова правління ГС «Ліга сильних», консультантка з питань безбарʼєрності Superhumans Center Уляна Пчолкіна, член Міжнародної асоціації фахівців з доступності, співзасновник студії універсального дизайну ORFO (Київ), консультант з безбар’єрності в ГС «Ліга Сильних» Володимир Висоцький, начальниця Управління туризму та промоцій КМДА Марина Радова.

Під час панельної дискусії обговорили потреби маломобільних груп населення, створення безбар’єрного простору для гостей підприємств сфери HoReCa, психологічно безпечне робоче середовище та ментальне здоров’я співробітників, інклюзивність як прояв соціальної відповідальності підприємств індустрії гостинності.

Отримані знання та цінні інсайти доцент випускової кафедри зможе використати під час наповнення нової вибіркової освітньої компоненти «Безбар’єрність у сфері гостинності» для здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Опублікований: 27-09-2024
Читайте також:
Триває марафон найтепліших зустрічей з абітурієнтами на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Продовжується марафон найтепліших зустрічей з абітурієнтами на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Минулої суботи, 24 квітня, колектив факультету разом зі студентським активом вітав гостей, які, сподіваємося, згодом доєднаються до сім’ї факультету, на профорієнтаційному онлайн-заході «День відкритих дверей». Загальне предста...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває марафон найтепліших зустрічей з абітурієнтами на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 26 квітня 2021

Співпраця зі стейкхолдерами розвивається і у воєнний час

Працевлаштування випускників є маркером якості закладу освіти. У реаліях сьогодення співпраця з роботодавцями у багатьох регіонах, де знаходяться відокремлені структурні підрозділи нашого університету, призупинилася. Але там, де безпекова ситуація дозволяє, колективи коледжів НУХТ продовжують розвивати співробітництво зі стейкхолдерами. Перша прив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Співпраця зі стейкхолдерами розвивається і у воєнний час 22 квітня 2022

Для вступників у магістратуру проведуть третю сесію єдиного вступного іспиту з іноземної мови

Для вступників у магістратуру, які хочуть повторно скласти єдиний вступний іспит (ЄВІ) з іноземної мови, в листопаді проведуть спеціальну третю сесію. Відповідний наказ МОН був опублікований сьогодні, 17 липня 2019 року. Реєстрація на третю сесію триватиме з 7 до 15 жовтня, а сам іспит відбудеться 5 листопада. Пункти проведення ЄВІ створять у 9 мі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Для вступників у магістратуру проведуть третю сесію єдиного вступного іспиту з іноземної мови 17 липня 2019

Вчені та студенти університету взяли участь у онлайн-семінарі підписантів Великої Хартії Університетів

Наш університет є послідовником важливого міжнародного документу – Великої Хартії Університетів (Magna Charta Universitatum), що підписаний 32 роки тому у найстарішому у Європі Болонському університеті. Хартія закріплює основні цінності, права та завдання університету, який є ключовим інститутом суспільства і надає йому інтелектуальних орієнтирів. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вчені та студенти університету взяли участь у онлайн-семінарі підписантів Великої Хартії Університетів 23 вересня 2020