Н У Х Т

Доцент кафедри готельно-ресторанної справи долучився до роботи Всеукраїнського Ресторанного Саміту

27 вересня 2024

Доцент кафедри готельно-ресторанної справи долучився до роботи Всеукраїнського Ресторанного Саміту

26 вересня 2024 р. відбувся Всеукраїнський Ресторанний Саміт, участь у якому взяв доцент кафедри готельно-ресторанної справи Олег Бортнічук.

Учасники масштабного івенту змогли дізнатися про тренди, актуальні проблеми та виклики, стратегії розвитку та успішні кейси ресторанного бізнесу від топових рестораторів, лідерів галузі, фахівців-практиків, взяти участь у нетворкінгу з роботодавцями і управлінцями ресторанного бізнесу.

Наш викладач долучився у рамках роботи саміту до панельної дискусії «Інклюзивність та доступність в ресторанах».

Модерував дискусію юрист і Business developer ЮК «GLOBAL LAW» Євген Комаров, а серед спікерів: заступниця голови правління ГО «Група активної реабілітації», голова правління ГС «Ліга сильних», консультантка з питань безбарʼєрності Superhumans Center Уляна Пчолкіна, член Міжнародної асоціації фахівців з доступності, співзасновник студії універсального дизайну ORFO (Київ), консультант з безбар’єрності в ГС «Ліга Сильних» Володимир Висоцький, начальниця Управління туризму та промоцій КМДА Марина Радова.

Під час панельної дискусії обговорили потреби маломобільних груп населення, створення безбар’єрного простору для гостей підприємств сфери HoReCa, психологічно безпечне робоче середовище та ментальне здоров’я співробітників, інклюзивність як прояв соціальної відповідальності підприємств індустрії гостинності.

Отримані знання та цінні інсайти доцент випускової кафедри зможе використати під час наповнення нової вибіркової освітньої компоненти «Безбар’єрність у сфері гостинності» для здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Опублікований: 27-09-2024
Читайте також:
Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ – лауреат премії «Тріумф»

13 квітня 2018 року в Івано-Франківську відбулося вручення ювілейної 15-ї премії «Тріумф». Ця акція проводиться з 2004 року з метою сприяння економічному розвитку міста та відзначення лідерів підприємництва.   Цьогоріч конкурсною комісією було визначено 12 номінацій. Приємно, що у номінації  «Кращий навчальний заклад з підготовки робітничих кадрів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ – лауреат премії «Тріумф» 14 квітня 2018

Змістовно, цікаво й на високому науковому рівні відбулася 90-та конференція на кафедрі вищої математики ім. проф. Можара В.І.

11 квітня 2024 року на кафедрі вищої математики ім. проф. Можара В.І. відбулася наукова онлайн-зустріч учасників підсекції «Фізико-математичні і хімічні основи технологічних процесів» 90-тої Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Змістовно, цікаво й на високому науковому рівні відбулася 90-та конференція на кафедрі вищої математики ім. проф. Можара В.І. 15 квітня 2024

Профорієнтаційна робота посідає важливе місце на кафедрі гуманітарних дисциплін

Викладачі кафедри гуманітарних дисциплін у квітні провели низку профорієнтаційних зустрічей з учнями 11 класів. 19 квітня професор Олександр Пилипенко відвідав Спеціалізовану загальноосвітню школу І-ІІІ ступенів № 40 міста Києва. Професорка Світлана Буравченкова 24 квітня провела онлайн-зустрічі зі студентами Волинського фахового коледжу НУХТ. Ви...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна робота посідає важливе місце на кафедрі гуманітарних дисциплін 26 квітня 2024

Як працюють впроваджені системи управління якістю і безпечністю на виробництві побачили студенти

Нещодавно студенти другого курсу разом із доцентом кафедри експертизи харчових продуктів Вікторією Кійко побували на підприємстві однієї з провідних агропромислових компаній України – ПАТ «Миронівській птахофабриці». ПАТ «Миронівський хлібопродукт» – абсолютний лідер українського ринку виробництва курятини, а також – найбільший експортер м'яса пти...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як працюють впроваджені системи управління якістю і безпечністю на виробництві побачили студенти 29 жовтня 2018