Н У Х Т

Студентами на один день стали київські школярі, побувавши на Дні гостинності кафедри біотехнології і мікробіології

01 листопада 2019

Студентами на один день стали київські школярі, побувавши на Дні гостинності кафедри біотехнології і мікробіології

«А що далі?» - питання, яке завжди турбує тих, хто уже одною ногою стоїть на порозі самостійного життя – абітурієнтів.

Вибір майбутнього ЗВО – важливий і відповідальний етап у житті кожного з них. «Де вчитись?», «Яку спеціальність обрати?». Так багато запитань і так мало відповідей. За умов нестачі інформації зробити свідомий вибір дуже важко.

Викладачі і студенти нашого університету чудово це розуміють. Саме тому з 28 жовтня по 1 листопада в нашому університеті проходять Дні гостинності, коли майбутні випускники шкіл мають змогу ненадовго поринути у омріяне студентське життя.

Чудову можливість стати студентом-біотехнологом запропонувала і кафедра біотехнології та мікробіології. 30 жовтня на лабораторне заняття з дисципліни «Загальна мікробіологія і вірусологія» завітали учні 48-ї та 138-ї київських шкіл, а також ліцеїсти з «Наукової зміни».

Разом із третьокурсниками на лабораторній роботі шестеро (сподіваємося вже  майбутніх біотехнологів) мали можливість зробити аналіз результатів дослідів із вивчення гідролізу крохмалю, субстратної специфічності, аналізували результати O/F і MRVP тестів. Студенти так захопилися можливістю продемонструвати свої знання та вміння, що, в якості бонусу  навчили школярів працювати з оптичним мікроскопом, готувати препарат «роздавлена крапля» та висівати мікроорганізми на чашки Петрі з агаризованим середовищем. І яке ж було здивування студентів і викладачів, коли школярі так вміло «приміряли» роль студентів, що вже під кінець заняття було не зрозуміло, хто є хто.

Загалом усі отримали незабутній і корисний досвід: студенти відчули себе викладачами, школярі – студентам, а непідробна цікавість і запал в очах майбутніх вступників – головний індикатор того, що на кафедрі з ними точно ще зустрінуться.

Опублікований: 01-11-2019
Читайте також:
Як відкрити кафе-морозиво знають слухачі сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

Заняття для учасників сертифікатної програми відбулося у форматі майстер-класу з технології морозива на кафедрі технології молока і молочних продуктів під керівництвом доцента Тетяни Осьмак. Слухачі ознайомилися з технологічними етапами виробництва морозива і особливостями роботи фризера періодичної дії. Вони розрахували рецептуру і виготовили легк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як відкрити кафе-морозиво знають слухачі сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» 29 жовтня 2018

Міжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота – погляд з різних точок зору

23 лютого 2024 р. відбувся захист міжкафедральної комплексної кваліфікаційної роботи «Дослідження технологічних процесів виготовлення харчових продуктів на основі або з використанням молочних продуктів із впровадженням розроблених рекомендацій в умовах СТ «Лідер» с.м.т. Муровані-Курилівці Вінницької області», здобувачами освітнього ступеня «Магістр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота – погляд з різних точок зору 27 лютого 2024

Фахівці університету виступають експертами в ознайомленні виробничників із прогресивними технологіями

З метою підвищення конкурентоспроможності  вітчизняних переробних підприємств (перероблення птиці, елеватори, комбікормові комплекси) шляхом ознайомлення їх із прогресивними технологіями зі зниження собівартості продукції в  конференц-залі офісу компанії «AgroGeneration» (Мандарин-Плаза) відбувся ІІІ круглий стіл «Максимальна ефективність та економ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці університету виступають експертами в ознайомленні виробничників із прогресивними технологіями 26 лютого 2018

Про супернову історію шампанського в Україні дізналися здобувачі спеціальності  «Готельно-ресторанна справа» від професійного сомельє

У межах вивчення навчальних дисциплін «Барна справа та організація роботи сомельє» й «Етнічні кухні» лекторки, доцентки Ольга Пушка і Лариса Шаран організували для здобувачів вищої освіти 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» online-лекторій «Супернова історія шампанського в Україні». Гостьовий спікер – професійний сомельє, член А...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про супернову історію шампанського в Україні дізналися здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від професійного сомельє 15 грудня 2023