27 вересня 2025 року асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, Посол Всесвітнього Альянсу Молоді Марія Омельченко долучилася до онлайн-заходу «The role of women in the world of Technology. Equality», організованого ініціативою «Посли європейської молоді в Україні» (YEAs).
Спікерки заходу – відомі науковиці, експертки з міжнародних економічних відносин, державні діячки та молоді дослідниці – поділилися власним професійним і особистим досвідом. Панельні дискусії та сесії «питання-відповідь» відкрили нові грані розуміння того, як жінки формують сучасний і майбутній науково-технологічний ландшафт. Окремий акцент було зроблено на практичних можливостях для жінок і молоді у сфері науки: презентовано інструменти Horizon Europe та аналітичні ініціативи She Figures, що відкривають перспективи для міжнародних стажувань, грантів, дослідницької співпраці та професійного зростання.
Участь у події дозволила глибше усвідомити сучасні виклики та перспективи для жінок у STEM, а також сформувати бачення того, як цінності рівності можуть інтегруватися в український освітній і науковий простір. Цей досвід став не лише джерелом натхнення, але й стимулом для подальшої роботи в напрямі міжнародної співпраці, підтримки жіночого лідерства та розвитку інновацій в Україні.
Виладачка висловлює щиру вдячність організаторам заходу за унікальну можливість долучитися до змістовних дискусій, які надихають на нові звершення й утвердження України як активної частини європейської науково-технологічної спільноти.