Н У Х Т

Щодо сучасних технологій просування турпродукту подискутували наші студенти з відомою науковцем-маркетологом

09 червня 2020

Щодо сучасних технологій просування турпродукту подискутували наші студенти з відомою науковцем-маркетологом

5 червня 2020 р. кафедрою туристичного та готельного бізнесу проведений вебінар «Автентична українська кухня як туристичний продукт» із відомою науковцем-маркетологом, досвідченим музейником, провідним популяризатором народних українських традицій, засновницею гастрофестивалю «Борщик у глиняному горщику» Оленою Щербань.

До розмови долучилися більше 50 осіб, серед яких студенти, викладачі, а також колеги з інших вишів.

Під час вебінару говорили про секрети української кухні, автентичні українські страви, технологію створення гастрономічного туристичного продукту. Пані Олена поділилася власним досвідом і секретами проведення гастрономічних фестивалів, разом зі студентами дискутувала щодо сучасних технологій просування турпродукту на вітчизняному туристичному ринку. Також згадували гастрономічні приказки, щедрівки, пісні.

Наприкінці зустрічі пані Олена запросила всіх відвідати її фестиваль «Борщик у глиняному горщику», запланований на 15 серпня цього року.

 

Опублікований: 09-06-2020
Читайте також:
Відкрите лекційне заняття з дисципліни «Безпека і якість дієтичної і аюрведичної харчової продукції»

Доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Наталія Ющенко провела відкрите лекційне заняття з дисципліни «Безпека і якість дієтичної і аюрведичної харчової продукції» для здобувачів першого курсу освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійної програми «Технології дієтичної тааюрведичної харчової продукції». Тема лекції – «І...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрите лекційне заняття з дисципліни «Безпека і якість дієтичної і аюрведичної харчової продукції» 07 грудня 2022

Додатковий набір до магістратури: вимоги до вступників

Усі, хто пропустив основний набір або не встиг підтвердити бажання навчатися в НУХТ, мають можливість стати магістрантом ще у цьому році! Є можливість вступу на контракт під час додаткового набору на навчання! Вимоги до вступників: - для вступу на спеціальності галузей знань 05 «Соціальні та поведінкові науки», 06 «Журналістика», 07 «Управління т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Додатковий набір до магістратури: вимоги до вступників 09 вересня 2024

Для зручності здобувачів викладачі випускових кафедр переводять навчальні посібники у електронний формат

Усупереч російській агресії, навчальний процес у навчальних закладах України триває. Триває він і у нашому університеті. Адміністрація, викладачі і співробітники роблять усе можливе аби полегшити здобувачам освіти доступ до фахових знань. Наразі викладачі кафедри автоматизації та комп’ютерних технологій систем управління для полегшення вивчення ма...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Для зручності здобувачів викладачі випускових кафедр переводять навчальні посібники у електронний формат 13 квітня 2022

Магістранти освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» успішно захистили кваліфікаційні роботи

11, 12 і 13 грудня 2024 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти, освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної та заочної форм здобуття вищої освіти. До складу екзаменаційної комісії увійшли: кандида...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» успішно захистили кваліфікаційні роботи 17 грудня 2024