Н У Х Т

Сезон літніх дегустацій стартував: фахівці університету оцінюють на відповідність зразки промислової продукції

04 червня 2021

Сезон літніх дегустацій стартував: фахівці університету оцінюють на відповідність зразки промислової продукції

3 червня завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Анатолій Куц і професорка кафедри Марина Білько взяли участь у черговому засіданні дегустаційної комісії наукового центру «Український інститут вина».

Дегустаційна комісія затвердила вина столові сухі червоні «Каберне-Совіньйон Фрумушика-Нова» від ТОВ «ВКФ «Бородіно-А» Фрумушика-Нова та «Ореанда Каберне-Мерло» від Одеського коньячного заводу Shustoff.

Успішним став зразок сортового  столового сухого білого вина «Ель Капітан Піно Блан», представлений ТОВ «ВІНТРЕСТ» ТОВ «Винтрест» спільно з ТОВ «46 Паралель Вайн Груп» 46 Parallel Wine. Шипучий напівсухий звичайний сидр «Бльор» від ТОВ «З. Фемелі» також поповнив скарбничку виноробних новинок.

Окрім цього, представники дегустаційної комісії оцінили на відповідність органолептичним характеристикам і коньяки України.

Вітаємо виноробні підприємства, які цього дня гідно презентували свої новинки!

Опублікований: 04-06-2021
Читайте також:
Роботі з системою ідентифікації науковця ORCID навчають фахівці Науково-технічної бібліотеки університету

30 березня у науковому читальному залі Науково-технічної бібліотеки університету відбувся науково-практичний семінар «Робота з системою ідентифікації науковця ORCID». Доповідач Інна Путіліна розповіла присутнім про проблеми вірного розпізнавання документів конкретного автора, теоретично обґрунтувала переваги використання науковцями унікального іде...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Роботі з системою ідентифікації науковця ORCID навчають фахівці Науково-технічної бібліотеки університету 02 квітня 2018

Професіоналізм і педагогічну майстерність демонструють викладачі кафедри фізики

11 березня старша викладачка кафедри фізики Інна Гуцало прочитала відкриту лекцію «Молекулярно-кінетична теорія ідеальних газів» з дисципліни «Фізика для харчових технологій» для груп ХЕ-1-7 та ХЕ-1-8 спеціальності 181 «Харчові технології», освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції». Лекція, враховуючи епідеміологіч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професіоналізм і педагогічну майстерність демонструють викладачі кафедри фізики 12 березня 2021

Дайджест виробничих питань харчовиків-2023: відбулася науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів»

9-10 листопада 2023 року в університеті відбулася VІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів». Співорганізаторами цьогорічної конференції виступали Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Національний орган стандартизації ДП «Український науково-дослідний і навчал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дайджест виробничих питань харчовиків-2023: відбулася науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів» 14 листопада 2023

Студент кафедри технології молока і молочних продуктів нагороджений Дипломом І ступеня за кращу доповідь

Студент кафедри технології молока і молочних продуктів Артур Михалевич узяв участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених «Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді», що відбулася на базі Харківськог...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студент кафедри технології молока і молочних продуктів нагороджений Дипломом І ступеня за кращу доповідь 24 квітня 2018