Н У Х Т

Рослинні біологічно активні речовини, як основа лікарських препаратів

12 червня 2023

Рослинні біологічно активні речовини, як основа лікарських препаратів

Чи знали ви, що речовина карвон, яка добувається із плодів укропу запашного, є чудовим спазмалітиком? Або, чи чули ви про глікозидкорглікон, який екстрагують із конвалії? Його застосовують для зменшення явища недостатності міокарда. Або, що поряд із валеріаною одним із найкращих заспокійливих препаратів є лікарський засіб на основі горицвіту. І це лише дрібка того, що обговорювали днями на останній у навчальному році лабораторній роботі з дисципліни «Промислова технологія лікарських засобів».

Здобувачі-біотехнологи третього курсу об’єднувалися в бригади і досліджували індивідуальні речовини рослинної сировини та лікарські препарати виготовлені на їх основі, а після цього ділитися інформацією зі своїми колегами.

Наприклад, кожен мав справу із кашлем і купував у аптеці ліки від нього, проте, не кожен знає, що до їх складу входять сапоніни, адже саме ці сполуки здатні підсилювати секрецію бронхіальних залоз і збуджувати кашлевий центр. Або, кусаючи терпку хурму, чи задумувалися ви, що там містяться речовини, які мають спазмолітичний, гіпотензивний та противірусний ефекти? Адже в’язкість і терпкість – незвичайну і притаманну тільки їй – надають дубильні речовини. Про найвідоміший і популярніший алкалоїд у світі також не забули – кофеїн, який міститься не тільки у запашній каві, яку готують вправні баристи на вулицях Києва, а й в ряді інших рослин – у листі чаю, ягодах гуарани тощо.

І це лише крапля того, що підготували та розповіли здобувачі на занятті, яке тривало майже три години, проте промайнуло наче за декілька хвилин. Кожен намагався поділитися цікавою інформацією зі своїми колегами і почути щось нове. Після доповіді здобувачі відповідали на декілька запитань, які давали змогу ще краще проявити свої навички ерудиції та кмітливості. Обговорювали презентацій дуже жваво, адже у дискусії народжується істина.

Заняття було надзвичайно цікавим і корисним для здобувачів. Ця лабораторна робота посприяла розширенню професійного кругозору та підготовці здобувачів до майбутньої роботи у біотехнологічній галузі.

Опублікований: 12-06-2023
Читайте також:
На науковому семінарі у Відні відзвітувала аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

У європейських науково-дослідних колективах існує гарна практика – регулярні наукові семінари, на яких науковці, особливо молоді, звітують та діляться своїми результатами роботи за певний нетривалий період. У лабораторії Університету Природних ресурсів та природничих наук (БОКУ, Відень), керівником якої є професор Роланд Людвіг, також підтримують ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На науковому семінарі у Відні відзвітувала аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів 22 жовтня 2021

Нове видання для майбутніх фахівців від викладачів кафедри харчової хімії

Днями вийшов друком підручник «Хімія гетероциклів» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальностей 161 «Хімічна технологія» та 162 «Біотехнології та біоінженерія», співавторами якого є викладачі кафедри харчової хімії: завідувач кафедри Світлана Бондаренко, доценти Наталія Сімурова і Олена Майборода, а також старший викладач Наталія Зін...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нове видання для майбутніх фахівців від викладачів кафедри харчової хімії 25 листопада 2019

Фахівці факультету інженерної механіки та пакувальної техніки – серед експертів 19-го Всеукраїнського конкурсу «Українська зірка упаковки»

Викладачі та науковці  нашого університету – визнані авторитети у своїх галузях, організатори й активні учасники різноманітних заходів. Тож не дивно, що саме до наших фахівців звертаються за консультаціями, роз’ясненнями та із запрошеннями до участі у роботі галузевих комісій чи журі фахових конкурсів.  Впродовж багатьох років спеціалісти факульте...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці факультету інженерної механіки та пакувальної техніки – серед експертів 19-го Всеукраїнського конкурсу «Українська зірка упаковки» 23 лютого 2017

Фахівці Науково-технічної бібліотеки університету знайомлять з інформаційним забезпеченням навчальних дисциплін

18 квітня у науковому читальному залі бібліотеки відбувся круглий стіл «Інформаційне забезпечення навчальних дисциплін». Доповідач Олена Рудовська на практиці познайомила з перевагами використання електронного каталогу бібліотеки в навчальному процесі, продемонструвала пошук літератури по дисциплінах, завантаження повнотекстової навчальної літерат...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці Науково-технічної бібліотеки університету знайомлять з інформаційним забезпеченням навчальних дисциплін 19 квітня 2018