Н У Х Т

Рослинні біологічно активні речовини, як основа лікарських препаратів

12 червня 2023

Рослинні біологічно активні речовини, як основа лікарських препаратів

Чи знали ви, що речовина карвон, яка добувається із плодів укропу запашного, є чудовим спазмалітиком? Або, чи чули ви про глікозидкорглікон, який екстрагують із конвалії? Його застосовують для зменшення явища недостатності міокарда. Або, що поряд із валеріаною одним із найкращих заспокійливих препаратів є лікарський засіб на основі горицвіту. І це лише дрібка того, що обговорювали днями на останній у навчальному році лабораторній роботі з дисципліни «Промислова технологія лікарських засобів».

Здобувачі-біотехнологи третього курсу об’єднувалися в бригади і досліджували індивідуальні речовини рослинної сировини та лікарські препарати виготовлені на їх основі, а після цього ділитися інформацією зі своїми колегами.

Наприклад, кожен мав справу із кашлем і купував у аптеці ліки від нього, проте, не кожен знає, що до їх складу входять сапоніни, адже саме ці сполуки здатні підсилювати секрецію бронхіальних залоз і збуджувати кашлевий центр. Або, кусаючи терпку хурму, чи задумувалися ви, що там містяться речовини, які мають спазмолітичний, гіпотензивний та противірусний ефекти? Адже в’язкість і терпкість – незвичайну і притаманну тільки їй – надають дубильні речовини. Про найвідоміший і популярніший алкалоїд у світі також не забули – кофеїн, який міститься не тільки у запашній каві, яку готують вправні баристи на вулицях Києва, а й в ряді інших рослин – у листі чаю, ягодах гуарани тощо.

І це лише крапля того, що підготували та розповіли здобувачі на занятті, яке тривало майже три години, проте промайнуло наче за декілька хвилин. Кожен намагався поділитися цікавою інформацією зі своїми колегами і почути щось нове. Після доповіді здобувачі відповідали на декілька запитань, які давали змогу ще краще проявити свої навички ерудиції та кмітливості. Обговорювали презентацій дуже жваво, адже у дискусії народжується істина.

Заняття було надзвичайно цікавим і корисним для здобувачів. Ця лабораторна робота посприяла розширенню професійного кругозору та підготовці здобувачів до майбутньої роботи у біотехнологічній галузі.

Опублікований: 12-06-2023
Читайте також:
Магістранти освітньої програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» побували в Кулінарному центрі МХП

Незважаючи на обставини, новітні тренди у сфері HoReCa набирають обертів і стають більш популярними і затребуваними. Бізнес HoReCa є успішним, він забезпечує якість товарів і послуг на високому рівні, впроваджує зміни та інновації, що покращують попит на ринку. Надійною підтримкою  напрямку HоRеCа та незмінним партнером професіоналів є Кулінарний ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти освітньої програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» побували в Кулінарному центрі МХП 21 грудня 2022

ТОВ «Ла Фречезза» відкриває фахові тонкощі студентам кафедри технології консервування

Студенти груп МО-3-2 та ХЕ-3-1 під час ознайомчої практики завітали на виробництво компанії ТОВ «Ла Фречезза», яке спеціалізується на виробництві салатних сумішей, фасованих у газовому середовищі, фруктових міксів, готових салатів і соусів. Ознайомча практика проходила під керівництвом доцента кафедри технології консервування Світлани Матко та гол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ТОВ «Ла Фречезза» відкриває фахові тонкощі студентам кафедри технології консервування 20 вересня 2019

Нові досягнення здобувачів освіти

Минулий рік, попри всі складнощі й негаразди, продовжував нас радувати вагомими досягненнями наших здобувачів освіти. Наприкінці 2022-го талановиті студенти Вінницького фахового коледжу НУХТ зарахували до свого активу ще дві перемоги. Діана Біла (спеціальність «Менеджмент») та Іван Консевич (спеціальність «Харчові технології») успішною представили...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові досягнення здобувачів освіти 04 січня 2023

Плідний обмін думками в ході ХІV Міжнародної конференції «Внесок молодих вчених у розбудову сучасного менеджменту підприємств»

22 листопада 2023 р. на базі кафедри економіки праці та менеджменту відбулася ХІV Міжнародна науково-практична конференція студентів, аспірантів та молодих вчених  «Внесок молодих вчених у розбудову сучасного менеджменту підприємств», у якій взяв участь 41 здобувач вищої освіти з нашого університету. Роботу конференції відкрила завідувачка кафедри...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плідний обмін думками в ході ХІV Міжнародної конференції «Внесок молодих вчених у розбудову сучасного менеджменту підприємств» 24 листопада 2023