Здобувачі освітнього ступеня «Магістр», що навчаються за освітньою програмою «Технології органічних харчових продуктів» і викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів відвідали ХІІІ Всеукраїнський ярмарок органічних продуктів, який відбувся у м. Києві на території Національного комплексу «Експоцентр України» 18 вересня 2021 року.
Захід був організований Федерацією органічного руху України за підтримки Міністерства економіки України, Посольства Королівства Нідерландів в Україні, Проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства», Програми USAID з аграрного та сільського розвитку (АГРО), ТОВ «Органік Мілк» та ін.
Здобувачі проаналізували ринок органічної продукції України, мали змогу поспілкуватися з виробниками вітчизняної органічної продукції, дізнатися про особливості виробництва органічних харчових продуктів та провести дегустацію.
Інформація, яку отримали студенти під час відвідування ярмарку, буде використана при вивчені фахових дисциплін, для виконання наукових досліджень, а також курсових проєктів і кваліфікаційних робіт.
