Н У Х Т

Публічні захисти звітів здобувачів по переддипломній практиці відбулися на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

04 травня 2020

Публічні захисти звітів здобувачів по переддипломній практиці відбулися на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів завершилася переддипломна практика здобувачів груп ТХ-4-4, ТХ-4-5 і ТХ-4-14ск, яка передбачала написання інформаційного звіту і його публічний захист.

У звітах здобувачі приділили багато уваги дослідженню та обґрунтуванню асортименту виробів для впровадження на хлібопекарських підприємствах, кондитерських фабриках і підприємствах із виробництва харчових концентратів; провели аналіз сучасних технологій і обладнання, обґрунтували доцільність їх впровадження на підприємствах; висвітлили питання організації технологічного та хімічного контролю на підприємствах, забезпечення систем управління якістю; розкрили питання енерго- та ресурсозбереження.

Звіти з практики здобувачі завантажували на сайт дистанційного навчання університету, де керівники практики від кафедри змогли оцінити їх якість і виставити оцінки.

Захист звітів передбачав доповіді здобувачів перед комісією. Кафедрою були сформовані п’ять комісій з керівників практики, організовані on-line конференції за допомогою Skype та  ZOOM.

Здобувачі впевнено захищали звіти, обмінювалися новою інформацією, мали змогу відкоригувати свої пропозиції щодо заходів реконструкції або технічного переоснащення підприємств. Тож проведення конференції допомогло не тільки викладачам перевірити готовність здобувачів до дипломного проектування, надати слушні зауваження, але й дозволило здобувачам випробувати себе в умовах публічного захисту.

Дякуємо викладачам кафедри за організацію конференцій, а здобувачам бажаємо  успішного виконання дипломних проектів! 

Опублікований: 04-05-2020
Читайте також:
Завершила роботу Міжнародна Літня Школа у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+

Завершила свою роботу Міжнародна Літня Школа «Стале виробництво та споживання продуктів харчування у ЄС: виклики для України» EcoFood-2018 у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+ Жан Моне Кафедра FoodPro (# 587488-EPP-1-2017-1-UA-EPPJMO-CHAIR) та Жан Моне Модуль EcoPro (# 574796-EPP-1-2016-1-UA-EPPJMO-MODULE). Другий день видався не менш плідний та на...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершила роботу Міжнародна Літня Школа у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+ 11 червня 2018

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ

Викладачі Циклової комісії технологічних дисциплін Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ відвідали фестиваль ресторанних технологій  «Best Cook Fest Podillia». У рамках заходу вони побували на майстер-класах провідних фахівців кулінарного мистецтва, ознайомилися з презентаціями тематичних страв від гостей із-за кордону та імен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ 05 березня 2019

Продовжується професійна діяльність педагогічних працівників

16 травня 2022 року завідувачка кафедри мехатроніки та пакувальної техніки,професорка Людмила Кривопляс-Володіна провела відкрите лекційне заняття «Використання логістичних ланцюгів на підприємствах пакувальної і переробної галузі харчової промисловості. Основи логістичного підходу в побудові технологічних процесів. Методика ОЕЕ» з курсу «Виробнича...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжується професійна діяльність педагогічних працівників 16 травня 2022

У самостійне професійне життя вирушають випускники

У Відокремленому структурному підрозділі «Свалявський технічний фаховий коледж НУХТ» відбулося вручення дипломів студентам спеціальності «Туризм» (куратор – Михайло Станкович). Ще вчора вони були студентами, а сьогодні, як наголосила у вітальному слові завідувачка економічного відділу Надія Шекмар, отримали фундамент для майбутньої праці. Впевнен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У самостійне професійне життя вирушають випускники 24 травня 2022