Профорієнтаційна діяльність є одним зі стратегічних пріоритетів кафедри готельно-ресторанної справи. Щомісяця – нові профорієнтаційні візити до освітніх закладів науково-педагогічних працівників і здобувачів освіти, професійні майстер-класи для майбутніх вступників, активна участь у факультетських та університетських заходах.
У жовтні з профорієнтаційним візитом у Смілянській загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів №10 Смілянської міської ради Черкаської області побувала доцентка кафедри Наталія Бондар, у Вишенському ліцеї імені Анатолія Дячука Золочівської сільської ради Бориспільського району Київської області – старший викладач Олексій Собін, у Ірпінських ліцеях №1 та № 2 Ірпінської міської ради Бучанського району Київської області – асистентка Інга Дочинець.
Старша викладачка Олена Тищенко разом із талановитою першокурсницею спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Тетяною Молоторенко зустрілися з учнями 11-го класу її рідної школи – середньої загальноосвітньої школи № 166 м. Києва.
На запрошення колег з кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції колектив кафедри готельно-ресторанної справи був радий долучитися до гостинної зустрічі учнів десятих класів школи І-ІІІ ступенів №282 Деснянського району та одинадцятикласників середньої загальноосвітньої школи №121 міста Києва.
Для майбутніх вступників викладачі й здобувачі освіти організували майстер-клас з Латте-Арт. У ролі професійної баристи – талановита здобувачка освіти 4 курсу Діана Макаренко, яка вдало поєднує навчання з працевлаштуванням за фахом, кар’єрно зростає в одному з кращих закладів ресторанного господарства «Львівська майстерня шоколаду і нині обіймає посаду адміністраторки закладу.
Найкращі амбасадори НУХТ – наші здобувачі освіти, адже Діанка повністю заволоділа увагою школярів, не тільки навчила їх готувати кавові напої, створювати креативні візерунки на поверхні кави, а й зацікавила індустрією гостинності.
Гостинну атмосферу створювали і знайомили з діяльністю університету викладацько-студентська профорієнтаційна команда у складі деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової, заступниці декана і відповідальної за профорієнтаційну роботу факультету Олени Тищенко, завідувачки кафедри готельно-ресторанної справи Лариси Шаран, відповідального за профорієнтаційну діяльність кафедри Андрія Собіна, доцентки Олени Шидловської, старшої викладачки Аліни Ковтун і студентів, очолюваних в.о. голови студентської ради факультету Поліною Ляхович і головою профорієнтаційного сектору Катериною Асташенко.
Профорієнтаційний жовтень завершився, але посилена профорієнтаційна діяльність злагодженої викладацько-студентської команди продовжується…
