Н У Х Т

Професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства бере участь у підготовці видання «Винний гід України»

08 вересня 2020

Професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства бере участь у підготовці видання «Винний гід України»

Другий рік поспіль відбувається велика дегустація вин українських виробників для формування видання «Винний гід України» з метою ознайомлення споживачів і популяризації вітчизняних вин крафтових виноробів та промислових підприємств. Ця подія відбувається під патронатом мережі готелів «Reikartz Hotels&Resorts» за участю Асоціації сомельє України та корпорації «Укрвинпром». Цього року у дегустації бере участь професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства нашого університету Марина Білько, яка є членом дегустаційної комісії корпорації «Укрвинпром».

З 25 серпня протягом двох тижнів роботи спеціалісти оцінили понад 300 зразків тихих білих, рожевих, оранжевих і червоних вин, покладаючись лише на свої професійні навички. Дегустація відбувалася наосліп за 100-бальною шкалою, що рекомендована OIV, пляшки були зашифровані та сховані у темні щільні мішки.

Дегустатори відзначили позитивну загальну динаміку якості українських вин порівняно з минулим роком.  Приємно, що з’явилося багато нових малих виробників із цікавими стилями вин. Незабаром будуть визначені медалісти, а результати  опубліковані в новій книзі вже у листопаді. Українському вину – бути! 

Опублікований: 08-09-2020
Читайте також:
До участі у конкурсі-фестивалі інженерних талантів запрошені студенти НУХТ

В університеті відбулася презентація Третього всеукраїнського конкурсу-фестивалю інженерних талантів «Future of Ukraine 2020», який проводять Асоціація ректорів вищих навчальних закладів України та Благодійний фонд імені Святого Володимира за участю компаній «Прогрестех-Україна», «Тукана Інжиніринг Україна», «Боїнг Україна». Головною метою фестива...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До участі у конкурсі-фестивалі інженерних талантів запрошені студенти НУХТ 08 січня 2020

Учасники Еnglish speaking club обговорили традиції святкування Easter

Кафедра ділової іноземної мови та міжнародної комунікації провела чергове засідання  Еnglish speaking club традиційно за участю спеціального гостя зі Сполучених Штатів  Stuart Snuggs та викладача Наталії Божок. Темою засідання стали квітневі свята й особливо Easter, що святкували нещодавно на теренах України та США. На початку засідання студенти р...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Учасники Еnglish speaking club обговорили традиції святкування Easter 14 квітня 2018

ТОП-20 магістерських програм університету за кількістю заяв вступників у перший тиждень

Триває подання заяв вступниками на освітній ступінь «магістр». За перший тиждень на освітні програми магістратури університету вже подано майже півтисячі заяв. Наразі лідерами за кількістю поданих вступниками заяв є освітньо-професійні програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів», «Менеджмент персоналу», «Тех...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ТОП-20 магістерських програм університету за кількістю заяв вступників у перший тиждень 15 серпня 2025

Як студенти-біотехнологи на «Єнамін» завітали

«Краще один раз побачити, ніж сто разів почути», – вирішили студенти групи БТ-3-3 і, у супроводі доцента кафедри біотехнології і мікробіології Вікторії Красінько вирушили до ТОВ «Науково-виробниче підприємство «Єнамін». Справа в тому, що про «Єнамін» всі вони чули багато цікавого: і що організоване підприємство не так давно, у 1999 році, але вже зд...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як студенти-біотехнологи на «Єнамін» завітали 22 березня 2019