23 листопада в рамках марафону освітніх лекторіїв від факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу для здобувачів структурних підрозділів НУХТ відбулася зустріч у Полтавському фаховому коледжі.
Доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Віра Зуйко висвітлювала актуальні і гострі питання сфери ресторанного бізнесу для тих, хто буде представляти цей сегмент індустрії гостинності зовсім згодом – для майбутніх випускників спеціальності 181 «Харчові технології», освітньої програми «Виробництво харчової продукції». Лекторка представила слухачам аналітику трендів у ресторанному бізнесі з огляду на глобальні та сучасні тенденції на прикладах вітчизняного та світового ринків продукції і послуг.
Наші викладачі не мають сумнівів у результативності такої співпраці між факультетом і навчальним закладом й сподіваються на подальшу інтеграцію сучасних можливостей у навчальний процес та висловлюють щиру вдячність колективу Полтавського фахового коледжу НУХТ, зокрема Олені Дарюзі за сприяння в організації зустрічі. Колектив факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу очікує здобувачів-полтавчан на Днях відкритих дверей університету та факультету, а також зовсім згодом серед своїх здобувачів скороченої форми навчання та серед інфлюенсерів у вітчизняному ресторанному бізнесі!
