Н У Х Т

Пробні роботи групи кондитерів вражають оригінальністю й смаком

24 січня 2020

Пробні роботи групи кондитерів вражають оригінальністю й смаком

В Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму нашого університету розпочалися випускні іспити.

Студенти групи кондитерів здають пробні роботи та дивують отриманими знаннями, здобутими навичками та здібностями. До оцінювання приготовлених страв залучені передові викладачі спецдисциплін кулінарного напряму, голова циклової комісії та адміністрація.

Студенти виготовили оригінальні оздоблювальні вироби і прикраси з визначенням видів кондитерської сировини. Розробили та презентували рецептури і технології виготовлення фірмових тістечок, оригінальних високохудожніх тортів.

За рішенням членів комісії, студентам присвоєні відповідні розряди.

Бажаємо студентам творчості, здійснення мрій, прагнення до нових знань і реалізації в професії!

Опублікований: 24-01-2020
Читайте також:
Із новим господарством, що виробляє екзотичну сировину для молочних продуктів, познайомилися наші викладачі

18 жовтня 2019 року директор Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і доцент тієї ж кафедри Тетяна Осьмак відвідали нове сучасне фермерське господарство (буйволину ферму) ТОВ «Тасбіо», розташоване у с. Рудня Козелецького району Чернігівсько...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із новим господарством, що виробляє екзотичну сировину для молочних продуктів, познайомилися наші викладачі 22 жовтня 2019

«Артеріум» передав кафедрі біотехнології і мікробіології  новий шейкер-інкубатор

Нещодавно матеріально-технічна база кафедри біотехнології і мікробіології поповнилася новеньким унікальним обладнанням – шейкер-інкубатором, люб’язно подарованим Корпорацією «Артеріум». Обладнання призначене для використання в мікробіологічних і  технологічних лабораторіях. Шейкер використовують для культивування клітин мікроорганізмів, рослин і, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Артеріум» передав кафедрі біотехнології і мікробіології новий шейкер-інкубатор 20 березня 2023

Збірна професорсько-викладацького складу НУХТ – переможець Першості Голосіївського району з міні-футболу!

3 жовтня на майданчиках Міжрегіональної академії управління персоналом відбулися змагання з міні-футболу серед чоловічих збірних команд професорсько-викладацьких складів закладів вищої освіти Голосіївського району м. Києва. У змаганнях брали участь команди НУХТ, КНУ ім. Т.Г. Шевченка, МАУП і НУБіП України. Першим суперником нашої збірної була ком...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Збірна професорсько-викладацького складу НУХТ – переможець Першості Голосіївського району з міні-футболу! 04 жовтня 2023

Зі сучасними дослідженнями в області мультисенсорних систем і методів машинного навчання ознайомилися викладачі кафедри експертизи харчових продуктів

На кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся науковий семінар «Інтелектуальна мультисенсорна система для багатопараметричного аналізу харчових продуктів». Асистентка кафедри Ася Калініченко доповідала про можливості використання розробленого інтелектуального електронного носа для розв’язання задач ідентифікації, виявлення фальсифікації, оціню...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зі сучасними дослідженнями в області мультисенсорних систем і методів машинного навчання ознайомилися викладачі кафедри експертизи харчових продуктів 24 травня 2021