Н У Х Т

Пробні роботи групи кондитерів вражають оригінальністю й смаком

24 січня 2020

Пробні роботи групи кондитерів вражають оригінальністю й смаком

В Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму нашого університету розпочалися випускні іспити.

Студенти групи кондитерів здають пробні роботи та дивують отриманими знаннями, здобутими навичками та здібностями. До оцінювання приготовлених страв залучені передові викладачі спецдисциплін кулінарного напряму, голова циклової комісії та адміністрація.

Студенти виготовили оригінальні оздоблювальні вироби і прикраси з визначенням видів кондитерської сировини. Розробили та презентували рецептури і технології виготовлення фірмових тістечок, оригінальних високохудожніх тортів.

За рішенням членів комісії, студентам присвоєні відповідні розряди.

Бажаємо студентам творчості, здійснення мрій, прагнення до нових знань і реалізації в професії!

Опублікований: 24-01-2020
Читайте також:
Гостьова лекція від начальника відділу промислової мікробіології ТОВ «УКРБІО»

На запрошення лектора дисципліни «Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР», доцента Наталії Грегірчак до студентів-біотехнологів четвертого курсу завітав начальник відділу промислової мікробіології ТОВ «УКРБІО» Артем Слободянюк. До речі, дана установа є офіційним дистриб’ютором французької компанії «bioMérieux», що є однією з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція від начальника відділу промислової мікробіології ТОВ «УКРБІО» 03 жовтня 2018

Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів розпочала весняну серію науково-практичних семінарів і майстер-класів за галузевою спеціалізацією

У межах співпраці зі стейкхолдерами кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, для провідних фахівців департаменту розвитку кулінарної продукції та технологій, групи навчання технологічним процесам, розробки кулінарних продуктів, служби технологічного супроводу готової продукції ПрАТ «МХП», а також технологічного відділу ТОВ «М’ясовіта» директор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів розпочала весняну серію науково-практичних семінарів і майстер-класів за галузевою спеціалізацією 13 березня 2026

Про санітарно-гігієнічну безпеку підприємств гостинності на гостьовій лекції фахівчині-управлінки

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулася чергова гостьова лекція для здобувачів третього року навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у рамках дисципліни «Санітарно-гігієнічна безпека в галузі: вітчизняний і європейський досвід». Цього разу на запрошення завідувачки кафедри і лекторки дисципліни Лариси Шаран, поділитися сво...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про санітарно-гігієнічну безпеку підприємств гостинності на гостьовій лекції фахівчині-управлінки 21 жовтня 2024

Кураторські години експертів: від віртуальних екскурсій до особливостей виконання курсової роботи

Куратор групи ХЕ-2-5, доцент Богдан Пащенко прагне наситити кураторські години для здобувачів освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» максимально корисною і цікавою інформацією. Так, у межах однієї із зустрічей з другокурсниками відбулася віртуальна екскурсія на підприємство ТОВ «Яготинський маслозавод...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кураторські години експертів: від віртуальних екскурсій до особливостей виконання курсової роботи 11 березня 2026