Н У Х Т

Про хімічні методи оброблення крохмалю від данського фахівця

21 липня 2023

Про хімічні методи оброблення крохмалю від данського фахівця

Доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш організувала зустріч із інженером-технологом данської компанії «SiccaDania» Євгеном Ребенком, який прочитав гостьову лекцію «Технологія модифікованого крохмалю. Хімічні методи оброблення».

Лекцію відвідали директорка Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувачка кафедри Тамара Носенко, викладачі кафедри та здобувачі спеціальностей 161 «Хімічні технології та інженерія», 181 «Харчові технології».

Євген Ребенок вкотре поділився досвідом зі здобувачами та викладачами нашого університету. Цього разу його доповідь була зосереджена саме на хімічних методах оброблення крохмалю та отриманні відповідного класу харчових добавок, що неабияк зацікавило майбутніх хіміків-технологів.

Лекція супроводжувалась англомовною презентацією та відеоматеріалами.

Опублікований: 21-07-2023
Читайте також:
Модератор – зі ЗСУ, здобувачі освіти й гості – з усіх куточків світу: захист курсових на англомовному проєкті

Наші закордонні друзі давно чекали нагоди зустрітися та приємно поспілкуватися. І нагода трапилася – це був захист курсових проєктів із проєктування закладів готельно-ресторанного господарства здобувачів освіти англомовного навчального проєкту. Ближче до вечора, у перерві між повітряними тривогами зібралася дружня компанія – наші студенти, предста...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Модератор – зі ЗСУ, здобувачі освіти й гості – з усіх куточків світу: захист курсових на англомовному проєкті 25 травня 2022

Викладачі кафедри фізики підвищили кваліфікацію у Національній академії педагогічних наук України

Двоє викладачів кафедри фізики Світлана Літвинчук і Наталія Медвідь завершили останній етап курсів підвищення кваліфікації у Центральному інституті післядипломної педагогічної освіти Державного вищого навчального закладу «Університет менеджменту освіти» Національної академії педагогічних наук України. У процесі навчання з квітня по листопад 2018 р...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри фізики підвищили кваліфікацію у Національній академії педагогічних наук України 07 грудня 2018

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

Викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки – доцент Людмила Кривопляс-Володіна і старші викладачі Анастасія Деренівська та Світлана Мироненко разом зі студентами відвідали виробничий цех ДП «Кондитерська корпорація «Рошен». Студенти ознайомилися з технологією та новим для них пакувальним обладнанням лінії для виготовлення шоколадних плит...

ЧИТАТИ ДАЛІ

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 11 квітня 2019