21 жовтня 2021 року викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін, доценти Людмила Дейниченко, Юлія Фурманова, Ігор Устименко, асистент Володимир Польовик відвідали онлайн-конференцію «Віртуальний обмін або мобільність?», організовану Київським офісом Німецької служби академічних обмінів (DAAD).
Учасниками та основними спікерами івенту виступили: референт зі сталого розвитку DAAD Рут Фукс, керівниця міжнародного офісу Університету м. Гісен Юлія Вольц, голова НАЗЯВО Сергій Квіт, керівниця міжнародного відділу НаУКМА Лариса Човнюк.
Під час івенту розглядали як можна зробити мобільність збалансованою, як із точки зору енергетики, так і змісту; як представники освіти будуть подорожувати в майбутньому; де офіс DAAD надасть перевагу віртуальним форматам; які комбінації форматів віртуального та живого спілкування стануть можливими для міжнародного обміну найближчим часом.
