Доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ігор Устименко прослухав веб-семінари від представників наукових журналів американської асоціації молочних наук «Journal of Dairy Science» та «JDS Communications».
Із семінару «Графічні реферати для підвищення наглядності вашої статті» (спікер – головний редактор «JDS Communications» Matt Lucy,) викладач дізнався про: графічні реферати як ефективний спосіб передати суть статті в спосіб, що привертає увагу та доступний для поширення в соціальних мережах; графічні зображення основних висновків зі статті, що допомагають іншим науковцям і читачам швидко визначити цікаву для них науку, збільшити кількість переглядів і завантажень статті, а також допомагають авторам ефективно просувати свої статті в соціальних мережах; створення ефективної графічної анотації для статті в журналі.
Семінар «Як рецензувати наукову статтю» (спікер – головний редактор «Journal of Dairy Science» Paul Kononoff) дав змогу ще глибше розібратися в наступних питаннях: оціночний лист; опис корисних коментарів для автора; опис відповідних коментарів редактору.
Онлайн-заходи дозволили доценту кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ігорю Устименку запозичити досвід американських колег щодо графічного оформлення та рецензування наукових статей.
