Н У Х Т

Про цифровізацію харчової промисловості на Digital Food Forum-2024

09 квітня 2024

Про цифровізацію харчової промисловості на Digital Food Forum-2024

5 квітня відбувся Digital Food Forum-2024, який зібрав ключових гравців харчової промисловості та інноваційних технологій для обміну досвідом, ідеями та кращими практиками у галузі цифровізації харчової промисловості.

До активностей заходу долучилися здобувачі освітньої програми «Технології харчування» разом із викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції й скористалися нагодою ознайомитися з останніми технологічними трендами галузі, відкрити для себе нові можливості для впровадження цифрових рішень у виробництві та реалізації продукції.

Спікерами були відомі фахівці з харчової промисловості, консультанти з цифрової трансформації, розробники технологій та представники компаній, що вже успішно впроваджують цифрові рішення у своїй діяльності.

Учасники форуму почули про новітні технології та приклади успішного впровадження, зрозуміли переваги та виклики цифрової трансформації у харчовій індустрії, а також знайшли можливості для співпраці та розвитку своїх бізнесів у цифровому середовищі.

Для здобувачів освіти було особливо цікаво брати участь у презентаціях і дискусіях, обговорити успішні кейси впровадження цифрових технологій у харчовій промисловості та дізнатися про перспективи розвитку галузі.

Digital Food Forum-2024 став важливою подією для здобувачів освітньої програми «Технології харчування», допомігши їм поглибити свої знання та зрозуміти, як можуть використовувати ці знання в майбутній професійній діяльності.

Опублікований: 09-04-2024
Читайте також:
Випускник факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – переможець першого чемпіонату із колд-брю

У рамках Національного чемпіонату з обсмажування кави 2019, який відбувся 10-11 серпня 2019 року на Арт-заводі Платформа, пройшов авторський чемпіонат із колд-брю Ukrainian Cold Brew Championship. Участь у турнірі взяли 20 бариста. Чемпіонат спрямований на розвиток культури споживання колд-брю. Змагання проходить в один етап, у якому учасники през...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускник факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – переможець першого чемпіонату із колд-брю 13 серпня 2019

Орієнтування в місті: відбулося відкрите практичне заняття на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

21 листопада 2022 року старший викладач кафедри іноземних мов професійного спрямування Андрій Пазяк провів зі здобувачами вищої освіти групи ГС-1-5 факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відкрите практичне заняття «Giving directions outside» з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням». Занятт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Орієнтування в місті: відбулося відкрите практичне заняття на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 23 листопада 2022

Майстер-клас – приготування суші від адептів веганського харчування

19 листопада 2024 р. на кафедру технології ресторанної і аюрведичної продукції завітали учні  київського ліцею №241 «Голосіївський», де їх гостинно зустріли деканка факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віта Цирульнікова, завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, викладачі кафедри, професори Нат...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас – приготування суші від адептів веганського харчування 20 листопада 2024

У покращенні на сім позицій місця України у рейтингу інноваційних країн світу є частка і науковців університету

Як повідомляється на сайті Global Innovation Index, Україна у 2018 році піднялася на сім позицій у рейтингу інноваційних країн світу, зайнявши 43-тє місце після 50-го роком раніше. Рейтинг інноваційних країн світу складається з низки показників, кожний із яких також має свій індекс. За результатами оцінки цих показників Україна отримала індекс 38,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У покращенні на сім позицій місця України у рейтингу інноваційних країн світу є частка і науковців університету 23 липня 2018