Н У Х Т

Про цифровізацію харчової промисловості на Digital Food Forum-2024

09 квітня 2024

Про цифровізацію харчової промисловості на Digital Food Forum-2024

5 квітня відбувся Digital Food Forum-2024, який зібрав ключових гравців харчової промисловості та інноваційних технологій для обміну досвідом, ідеями та кращими практиками у галузі цифровізації харчової промисловості.

До активностей заходу долучилися здобувачі освітньої програми «Технології харчування» разом із викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції й скористалися нагодою ознайомитися з останніми технологічними трендами галузі, відкрити для себе нові можливості для впровадження цифрових рішень у виробництві та реалізації продукції.

Спікерами були відомі фахівці з харчової промисловості, консультанти з цифрової трансформації, розробники технологій та представники компаній, що вже успішно впроваджують цифрові рішення у своїй діяльності.

Учасники форуму почули про новітні технології та приклади успішного впровадження, зрозуміли переваги та виклики цифрової трансформації у харчовій індустрії, а також знайшли можливості для співпраці та розвитку своїх бізнесів у цифровому середовищі.

Для здобувачів освіти було особливо цікаво брати участь у презентаціях і дискусіях, обговорити успішні кейси впровадження цифрових технологій у харчовій промисловості та дізнатися про перспективи розвитку галузі.

Digital Food Forum-2024 став важливою подією для здобувачів освітньої програми «Технології харчування», допомігши їм поглибити свої знання та зрозуміти, як можуть використовувати ці знання в майбутній професійній діяльності.

Опублікований: 09-04-2024
Читайте також:
Цікаві зустрічі на кафедрі туристичного та готельного бізнесу

16 листопада 2022 року кафедра туристичного та готельного бізнесу НУХТ організувала гостьовий лекторій з надзвичайно цікавою людиною Євгеном Довгалюком – засновником Центру вивчення і збереження природи, культури і архітектури «Озеро Супій» (с. Червоне Заріччя, Яготинський район, Київська область). З 2020 року Євген Довгалюк активно займається вив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікаві зустрічі на кафедрі туристичного та готельного бізнесу 21 листопада 2022

Викладачі відвідують професійні заходи

30 вересня-1 жовтня у Києві на локації КВЦ «Парковий» відбувся фестиваль «Be Wine Show». «Be Wine Show» – масштабна подія винного світу від HOTELIERO, що об’єднує локальних і міжнародних виробників, рестораторів, готельєрів, експертів винної індустрії, професійних сомельє та поціновувачів винної культури. На заході були представлені українські та ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі відвідують професійні заходи 02 жовтня 2023

Наші фахівці допомагають виробничникам у впровадженні та актуалізації систем НАССР

Згідно із Законом «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» обов’язковим для всіх харчових підприємств є розроблення і впровадження до кінця 2018 року систем менеджменту безпечності харчових продуктів (СМБХП) згідно з вимогами стандарту ISO 22000. Для підприємств, на яких впроваджена СМБХП чи інтегрована система м...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші фахівці допомагають виробничникам у впровадженні та актуалізації систем НАССР 25 червня 2018

НУХТ – дев’ятий серед столичних вишів за цитуванням у Google Scholar

За даними чергового випуску Webometrics 2024 року наш університет став 9-м серед закладів вищої освіти Києва, 23-м в Україні і 2303-м у світі у рейтингу Transparent Ranking: Top Universities by Citations in Top Google Scholar Profiles за критерієм кількості цитувань інституційних профілів у Google Scholar із показником 53 180 цитувань (для порівнян...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – дев’ятий серед столичних вишів за цитуванням у Google Scholar 20 серпня 2024