Викладачі кафедри експертизи харчових продуктів, доценти Оксана Мельник і Оксана Шульга та старший викладач Анастасія Чорна 14 листопада 2019 року відвідали прес-конференцію проекту «СТОП Фальсифікат» в Укрінформі.
Питання безпечності та якості харчових продуктів має важливе значення для кожного громадянина. Діючий мараторій на перевірки підприємств харчової промисловості 2014-2016 рр., реорганізація компетентного органу, відмова від обов'язкової сертифікації продукції, відсутність дієвого контролю за якістю та безпечністю харчових продуктів, мала обізнаність споживачів призвели до насичення ринку неякісними, фальсифікованими та небезпечними харчовими продуктами.
Презентація проекту відбулася за участі заступника міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тараса Висоцького, т.в.о. голови Держпродспоживслужби України Ольги Шевченко, голови Громадської ради при Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Віталія Башинського, голови наглядової ради Спілки молочних підприємств України Вадима Чагаровського, голови ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів» Владислави Миронової, заступника координатора ФАО в Україні Михайла Малкова, генерального директора Департаменту безпечності та якості харчових продуктів Миколи Мороза, представників Європейської Бізнес асоціації та виробників молочної продукції.
Проект «СТОП Фальсифікат» передбачає проведення досліджень якості молочної продукції, що реалізується на споживному ринку України та поширення серед споживачів інформації про неякісну продукцію та недобросовісних виробників.
Проект стартує 16 грудня 2019 року за підтримки Уряду та Держпродспоживслужби України і буде максимально висвітлений через прямі ефіри засобів масової інформації.
Він має на меті захистити споживачів від введення в оману з боку недобросовісних виробників харчових продуктів, підтримати та надати конкурентні та репутаційні переваги добросовісним виробникам продукції та довести світу, що Україна здатна виробляти якісну і безпечну продукцію.