21 лютого 2018 року до Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ завітав шеф-кухар відомих у місті та за його межами ресторанів «Sazha», «La Spezia», «Verde by La Spezia» Сергій Коробка.
Відомий бренд-шеф провів майстер-клас з приготування стейків для студентів групи 3-хп-06 спеціальності «Виробництво харчової продукції». Майстер кухарської справи розповів про всі етапи підготовки м’яса до смаження, вибір правильної категорії і виду сировини, ступені прожарювання.
Студенти були вражені тим, як вправно фахівець демонстрував техніку приготування стейку. Також встигли приготувати салат із лососем, поговорити про організацію роботи на кухні та про саморозвиток кухаря. Студенти залишилися задоволеними і дякували шефу за те, що так щедро поділився власним досвідом. Сергій Григорович зазначив, що буде радий співпрацювати і надалі.
