Н У Х Т

Майстер-клас для студентів від відомого бренд-шефа

21 лютого 2018

Майстер-клас для студентів від відомого бренд-шефа

21 лютого 2018 року до Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ завітав шеф-кухар відомих у місті та за його межами ресторанів «Sazha», «La Spezia», «Verde by La Spezia» Сергій Коробка.

Відомий бренд-шеф провів майстер-клас з приготування стейків для студентів групи 3-хп-06 спеціальності «Виробництво харчової продукції». Майстер кухарської справи розповів про всі етапи підготовки м’яса до смаження, вибір правильної категорії і виду сировини, ступені прожарювання.

Студенти були вражені тим, як вправно фахівець демонстрував техніку приготування стейку. Також встигли приготувати салат із лососем, поговорити про організацію роботи на кухні та про саморозвиток кухаря. Студенти залишилися задоволеними і дякували шефу за те, що так щедро поділився власним досвідом. Сергій Григорович зазначив, що буде радий співпрацювати і надалі. 

Опублікований: 21-02-2018
Читайте також:
НУХТ знову отримав право доступу до міжнародних наукових баз даних Scopus та Web of Science за кошти держбюджету

Наш університет знову увійшов до переліку закладів вищої освіти, яким наданий доступ до міжнародних наукових баз даних Scopus та Web of Science за кошти держбюджету. Цього року МОН надало доступ до Scopus та Web of Science за кошти держбюджету вдвічі більшій кількості вишів і наукових установ, ніж у 2017-му. Відповідний наказ із повним переліком б...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ знову отримав право доступу до міжнародних наукових баз даних Scopus та Web of Science за кошти держбюджету 09 листопада 2018

Вступники до магістратури отримали рекомендації до зарахування на бюджет

За результатами конкурсного відбору оприлюднено рейтингові списки вступників, рекомендованих для зарахування до магістратури на бюджетну форму навчання. У електронних кабінетах вступників, які отримали рекомендацію на бюджетне місце, навпроти однієї із заяв статус змінився з «Допущено» на «Рекомендовано до зарахування (навчання за державним (регіо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вступники до магістратури отримали рекомендації до зарахування на бюджет 25 серпня 2023

Магістранти поглиблюють знання у сфері інтелектуальної власності

У межах вивчення дисципліни «Інтелектуальна та промислова власність» магістранти усіх освітніх програм Навчально-наукового інституту харчових технологій прослухали лекцію фахівців Національного офісу інтелектуальної власності та інновацій на тему «Від регіону до ринку: географічні зазначення як інструмент просування українських товарів». Захід орг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти поглиблюють знання у сфері інтелектуальної власності 06 жовтня 2025

Підсумкове засідання вченої ради університету у 2021 році

23 грудня 2021 року відбулося останнє у календарному році планове засідання вченої ради університету. Розпочали традиційно, привітавши членів ради, що відсвяткували дні народження між засіданнями, після чого перейшли до розгляду питань порядку денного. Про виконання Стратегічного плану розвитку університету у 2021 р. доповів перший проректор, Вол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підсумкове засідання вченої ради університету у 2021 році 23 грудня 2021