Кафедра готельно-ресторанної справи організувала практичне заняття з основ гостинності для школярів. У рамках профорієнтаційної роботи старші викладачі кафедри Олена Блощинська та Олена Тищенко і доцент кафедри Тетяна Сильчук відвідали з учнями 11 класів гімназії №59 імені О.М. Бойченка 5* готель «Fairmont Grand Hotel Kyiv», розташований у центрі історичного Подолу з неймовірним видом на Дніпро.
Метою заняття стало безпосереднє знайомство вступників кафедри із престижним місцем майбутнього працевлаштування, а також налагодження тісної співпраці кафедри зі школами та підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Так, школярам випала змога наочно ознайомитись зі структурою номерного фонду (номери стандарт, напівлюкс, люкс і президентський), кращим рестораном при готелі «Vogue Café Kiev» (за версією Національної ресторанної премії Соль), СПА-зоною і бізнес-центром сучасного п’ятизіркового готелю. До організації та активної участі в занятті долучився також студент факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу (ГРТБ) спеціальності 242 «Туризм» Данило Маслов, який працює адміністратором служби прийому і розміщення готелю «Fairmont Grand Hotel Kyiv». Данило з власного досвіду розповів школярам про важливість і переваги вибору своєї професії, необхідність постійного саморозвитку і прагнення до наполегливого навчання.
Заняття мало позитивний та пізнавальний характер для всіх учасників. Кафедра готельно-ресторанної справи вдячна готелю «Fairmont Grand Hotel Kyiv» та гімназії № 59 за цікавий досвід і можливість вдосконалити свою роботу. Колектив кафедри сподівається на подальшу тісну співпрацю та бажає успіхів школярам при складанні ЗНО й чекає їх у числі студентів факультету ГРТБ.
