Днями група здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування» відвідала виставкові зали з устаткуванням провідних виробників світу, що пропонує українським рестораторам менеджмент Maresto.
Бренд-шеф Сергій Пастух представляв устаткування для закладів ресторанного господарства – механічне, теплове, холодильне, мийне. Фахівець зазначив, що у скрутних умовах сучасного буття популярність здобули електромагнітні професійні плити, фритюрниці.
У виставкових залах представлена широка лінійка теплового устаткування від крастових машин для виготовлення напівфабрикатів для піци, печей для піци, пароконвектоматів як бойлерних, так і інжекційних, багатофункціональних сковорід Rational до фритюрниць, грилів різної продуктивності. Також демонструються фронтальні і купольні машини для миття кухонного та столового посуду.
Подібні заходи допомагають візуалізувати устаткування, що вивчають здобувачі освіти, отримати практичний досвід щодо процесів і особливостей роботи сучасного устаткування ресторанного господарства.
