Н У Х Т

Постійне вдосконалення навчально-методичної роботи на кафедрі експертизи харчових продуктів

18 жовтня 2021

Постійне вдосконалення навчально-методичної роботи на кафедрі експертизи харчових продуктів

13 жовтня 2021 р. на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувався перший у цьому навчальному році методичний семінар щодо виконання курсових робіт для здобувачів освітніх ступенів «Бакалавр» і «Магістр» за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».

Професія викладача вимагає постійного підвищення своєї кваліфікації. Саме тому професорка Оксана Шульга на початку цього навчального року пройшла чергове підвищення кваліфікації за профілем кафедри в Бюро Верітас Україна з курсу «Внутрішні аудитори системи менеджменту безпечності харчових продуктів (принципи НАССР, стандарт ISO 22000, схема сертифікації FSSC 22000 версія 5)».

Курс проводився для діючих аудиторів IRCA, тому представлена інформація мала практичний аспект, якого, на жаль, не вистачає під час навчання в ЗВО. З метою наближення до практичної реалізації на підприємствах харчової промисловості та підвищення свідомого виконання курсових робіт здобувачами вищої освіти члени кафедри обговорили удосконалення підходів до виконання курсових робіт із дисциплін  «ОУЯБХП. М.2. НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції» та «Аудит і СУБХП». 

Опублікований: 18-10-2021
Читайте також:
Продовжуємо плідну співпрацю з Фондом освітніх ініціатив

Колектив кафедри теплоенергетики та холодильної техніки розвиває співпрацю з Фондом освітніх ініціатив, започатковану у ході підготовки та проведення Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності «Chill Pro Tech Zone Students Awards-2025». Цього тижня був підписаний Меморандум про співпрацю, у рамках якого разом із нашим науково-педагогічним к...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжуємо плідну співпрацю з Фондом освітніх ініціатив 28 лютого 2025

Магістранти з готельно-ресторанної справи успішно захистили звіти з виробничої практики

Здобувачі вищої освіти магістерського рівня денної та заочної форм навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» захистили звіти з виробничої практики. Виробнича практика, як обов’язковий елемент освітньо-професійної підготовки, проходила з 16 січня по 26 лютого у провідних ві...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти з готельно-ресторанної справи успішно захистили звіти з виробничої практики 08 березня 2023

Переможець «Осіннього кубку» Білоруського союзу ковзанярів – магістрант кафедри біотехнології і мікробіології

22-23 листопада у м. Пружани (Республіка Білорусь) відбулися змагання за «Осінній кубок» Білоруського союзу ковзанярів. У цих змаганнях узяв участь студент І року магістратури (спеціальність «Біотехнології та біоінженерія») кафедри біотехнології і мікробіології Владислав Гресько. Разом зі своєю партнеркою Катериною Юровою він виборов перемогу і пос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Переможець «Осіннього кубку» Білоруського союзу ковзанярів – магістрант кафедри біотехнології і мікробіології 28 листопада 2019

Поповнення в колі науковців кафедри біотехнології і мікробіології

Уже з вересня кілька завзятих студентів 3 курсу спеціальності «Біотехнології та біоінженерія» старанно працюють на благо науки, вкладаючи свій потенціал у відточування навичок і проведення власних досліджень на базі кафедри біотехнології і мікробіології, адже вони поповнили ряди учасників студентського наукового гуртка «BIOTECH». Так, не все вдаєт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поповнення в колі науковців кафедри біотехнології і мікробіології 20 грудня 2018