Н У Х Т

Підтримка не словом, а ділом: професор Берлінського університету приїхав до НУХТ!

26 вересня 2023

Підтримка не словом, а ділом: професор Берлінського університету приїхав до НУХТ!

Наш хоробрий колега і друг, професор Берлінського університету Стефан Юнге приїхав до Києва зустрітися з друзями та обговорити майбутні шляхи співпраці.

Нас поєднують п’ять років насиченої співпраці. За ініціативи професора студенти Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого постійно стажуються у наукових центрах, університетах і на підприємствах Німеччини, Фінляндії та Іспанії; беруть участь у міжнародних конкурсах упаковки, продовжують навчання у магістратурі Берлінського університету.

Після російського вторгнення в Україну Стефан прийняв у Німеччині наших здобувачів освіти, які рятувалися від російських окупантів.

На зустрічах професора зі студентами, колективом кафедри машині апаратів харчових та фармацевтичних виробництв та адміністрацією інституту пораділи минулим здобуткам, і обговорили ще більш насичені плани – майбутні стажування студентів, лекції Стефана Юнге у Києві та подорожі Україною.

Викладачі спільно зі студентами із задоволенням показати гостю наше Місто-Герой зсередини: Київ справжній, з глибокими ранами, але мужній, гордий, оптимістичний, готовий зустріти Перемогу та знову розквітнути. Пройшлися тихими вуличками та двориками вздовж Володимирської, подивилися вже залатані місця прильотів російських ракет на дитячому майданчику у парку Шевченка; влаштували фотосесію біля залишків Берлінського муру навпроти Німецького посольства; а під Михайлівським Золотоверхим монастирем, на «виставці» розбитої російської техніки та ракет відчули гордість за наші Збройні Сили. Зайшли у легендарну книгарню «Є» за Національною Оперою, де подарували Стефану цікаве видання про українську кухню, і за філіжанкою кави помріяли про наступні зустрічі. Проїхавшись фунікулером і пробігшись Подолом, рушили з центру міста до його околиць, де дух сьогодення більш відчутний – Лук’янівка, Сирець, Бабин Яр, Дорогожичі, Подільський Узвіз, Куренівка. Завершили подорож оригінально – ретро-трамвай, хитаючись та грізно гуркочучи, відвіз усю компанію через ліс до Пущі-Водиці.

І теплим осіннім вечором дружньою командою провели професора Юнге на його поїзд до Берліна.

Тепер із нетерпінням чекаємо на наступні зустрічі!

Опублікований: 26-09-2023
Читайте також:
З трендами ресторанних технологій на 2023 рік знайомилися наші викладачі

10 листопада 2022 р. викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін і доцентки Ірина Корецька, Олена Павлюченко, Людмила Мамченко, Людмила Дейниченко відвідали міжнародний вебінар «Тренди ресторанних технологій на 2023 рік», організований Національною асоціацією ресторанів США. Спікерами заходу виступили сп...

ЧИТАТИ ДАЛІ

З трендами ресторанних технологій на 2023 рік знайомилися наші викладачі 14 листопада 2022

Наукові підходи до вирішення виробничих завдань

Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів компанії МХП продовжує практику співпраці з фахівцями нашого університету. За ініціативи викладачів кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування, професора Валентина Олішевського та доцента Євгена Бабка 1 листопада 2024 року на базі підприємства, за участі заступник...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукові підходи до вирішення виробничих завдань 05 листопада 2024

Новизну досліджень наших наукових шкіл високо оцінили закордонні вчені

Щороку пізньої осені у затишному болгарському місті Разград зустрічаються друзі – провідні вчені харчової, біотехнологічної, фармацевтичної та хімічної галузей. Нагода для зустрічі – Міжнародна наукова конференція «Нові галузі, цифрова економіка, суспільство – горизонти майбутнього», яку проводить Русенський університет. Для нас є честю увага орга...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новизну досліджень наших наукових шкіл високо оцінили закордонні вчені 08 листопада 2021

Майстер-клас з технології фірмового штруделя від пекаря-концептуаліста для майбутніх вступників

11 травня 2019 р. на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбувся професійно-орієнтований майстер-клас у рамках Дня відкритих дверей. Цього разу майбутніх вступників, які завітали до університету, познайомив із технологією штруделя Сергій Сапицький, випускник факультету і пекар-концептуаліст закладу ресторанного господарства «...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас з технології фірмового штруделя від пекаря-концептуаліста для майбутніх вступників 13 травня 2019