Н У Х Т

Перший крок на шляху до омріяного диплому: захист курсової роботи

03 червня 2020

Перший крок на шляху до омріяного диплому: захист курсової роботи

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбулися захисти курсових робіт магістрантами першого року навчання. Цього року здобувачам було нелегко їх виконати, адже усі консультації проводилися дистанційно.

Було вирішено створити три комісії, які рецензували роботи перед захистом, а потім оцінювали доповіді та відповіді на питання.

Магістранти, які виконували роботи інженерного спрямування, презентували різнопланові роботи, що включали пошук сучасних наукових публікацій за обраною тематикою, її аналіз і вибір мікробного продуцента для реалізації обраної технології, здійснення техніко-економічних розрахунків із урахуванням наявних на ринку аналогічних препаратів і технологічних можливостей синтезу цільового продукту обраним продуцентом. Також здобувачі зробили обґрунтування вибору усіх етапів технології, написали їх конкретний опис і реалізували апаратурну і технологічну схеми обраної ділянки.

Дуже насиченою була презентація робіт здобувачами, які виконують експериментальні науково-дослідні роботи. Адже в науці мало встановити чи виявити певний факт. Необхідно дати йому пояснення, встановити механізм і порівняти отримані результати із даними інших авторів наукової спільноти.

Презентації завершились, і члени комісії приступили до обговорення робіт та оцінювання захистів.

Опублікований: 03-06-2020
Читайте також:
Аспірант кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів з Республіки Ірак успішно захистив дисертаційне дослідження

На засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.058.03 відбувся захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології м’ясних продуктів з використанням м’яса перепелів» аспіранта кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Аль-Хашімі Хайдера Мохаммеда Тахера (науковий керівник – доктор технічних наук, професор Василь Пасічний). Членами вченої ради ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Аспірант кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів з Республіки Ірак успішно захистив дисертаційне дослідження 26 липня 2019

Про переваги навчання в нашому університеті – старшокласникам гімназії «Потенціал»

24 вересня 2024 року члени профорієнтаційного сектору студентської ради Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із доценткою кафедри технології молока і молочних продуктів Оленою Онопрійчук відвідали гімназію «Потенціал», де зустрілися з учнями 11-х класів. Вони ознайомили старшокласників з навчальними підрозділами університету, ро...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про переваги навчання в нашому університеті – старшокласникам гімназії «Потенціал» 26 вересня 2024

Всі нюанси організації бенкетів біля столу на відкритій лекції доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжують проводити відкриті заняття. У рамках вивчення дисципліни «Організація ресторанного господарства» 9 грудня 2022 року доценткою кафедри, к.т.н., Оленою Павлюченко в режимі Zoom-конференції було проведене відкрите лекційне заняття «Організація бенкетів біля столу» для здобув...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Всі нюанси організації бенкетів біля столу на відкритій лекції доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 09 грудня 2022

Важливі принципи виробництва органічних харчових продуктів: гостьова лекція для магістрантів

12 грудня на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова онлайн-лекція на тему «Вимоги згідно з Законом України: «Виробництво органічних харчових продуктів та кормів. Обіг органічних харчових продуктів». Лекцію прочитала провідна спеціалістка із сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» Віра Пасацька. До лекції були залу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Важливі принципи виробництва органічних харчових продуктів: гостьова лекція для магістрантів 13 грудня 2023