Н У Х Т

Педагогічна практика – платформа для навчання і діалогу

21 квітня 2025

Педагогічна практика – платформа для навчання і діалогу

18 квітня на кафедрі технології консервування в рамках проходження педагогічної практики аспірантом першого року навчання Артемом Марченком було проведено лабораторне заняття на тему «Визначення якісних показників чаю» з дисципліни «Харчові технології. Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» для здобувачів-бакалаврів другого курсу спеціальності 181 «Харчові технології».

Здобувачі освіти ознайомилися з основними методиками проведення фізико-хімічних аналізів чаю та дослідили свої варіанти напоїв. Особлива увага була приділена дотриманню технологічного процесу, мікробіологічним показникам та якості й безпечності готової продукції.

Опублікований: 21-04-2025
Читайте також:
Нові горизонти професійного розвитку наших викладачів

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції підтримує ініціативи професійного розвитку та заохочує колег до участі у глобальних заходах, які формують майбутнє освіти, комунікацій і технологій. Так, 18 і 19 вересня 2025 року асистентка кафедри Марія Омельченко взяла участь у двох потужних ініціативах – міжнародному вебінарі Zoomtopia EME...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові горизонти професійного розвитку наших викладачів 19 вересня 2025

Переяславська мовознавча толока зібрала перший урожай

Осінь – улюблена пора року поетів, художників, музикантів. Та й як можна не любити осінь, коли вона така чудова, щедра, багата, яскрава? І хоч восени дедалі частіше сіє дрібний дощик, що навіває сум і журбу, у багатьох людей цей час асоціюється з яскравими кольорами та розмаїттям барв, які знаменують щедрий урожай та багатство плодів рідної землі. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Переяславська мовознавча толока зібрала перший урожай 24 вересня 2019

Профорієнтаційна ініціатива студради Навчально-наукового інституту харчових технологій

Хто краще за всіх розповість майбутнім вступникам про навчання в університеті, ніж його здобувачі освіти? До того ж вони можуть поділитися власним досвідом вибору закладу освіти та своїми історіями вступу. Тож команда профорієнтаційного сектору студентської ради Навчально-наукового інституту харчових технологій провела онлайн-зустріч з учнями 9, 1...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна ініціатива студради Навчально-наукового інституту харчових технологій 18 квітня 2024

Весна прийшла: вікторина від студради факультету біотехнології та екологічного контролю

Студентська рада факультету біотехнології та екологічного контролю не втрачає жодної, навіть найменшої, нагоди влаштувати інтелектуальні змагання серед студентів факультету. Цього разу такою нагодою став… початок весни. Хоча ця гостя приходить до нас щороку, ми щоразу чекаємо на неї з великим нетерпінням. Весна приносить із собою не тільки довгооч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Весна прийшла: вікторина від студради факультету біотехнології та екологічного контролю 12 березня 2024