Н У Х Т

Новий навчальний тиждень – новий лекторій із залученням фахівця-практика індустрії гостинності

03 жовтня 2024

Новий навчальний тиждень – новий лекторій із залученням фахівця-практика індустрії гостинності

30 вересня 2024 р. у рамках вивчення дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» лекторка, доцентка кафедри готельно-ресторанної справи Оксана Кирпіченкова організувала онлайн-лекторій для здобувачі освіти другого курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Гостьова спікера, шеф-кондитерка кондитерської «Cake Production» Катерина Галіч ознайомила студентів з трендами кондитерського мистецтва, soft та hard skills шеф-кондитера, а також щедро ділилась професійними лайфхаками.

Науково-педагогічні працівники кафедри продовжують активно залучати фахівців-практиків до навчального процесу, підвищуючи якість підготовки бакалаврів з готельно-ресторанної справи!

Опублікований: 03-10-2024
Читайте також:
Потужна профорієнтаційна команда НУХТ презентувала університет школярам Білої Церкви і Борисполя

Профорієнтаційна робота – один із головних пріоритетів діяльності нашого колективу. Їй приділяється велика увага й надається всебічна підтримка у її здійсненні ректоратом та керівництвом усіх структурних підрозділів НУХТ. 14-15 березня під особистим патронатом ректора Анатолія Українця фахівці Центру моніторингу якості та координації освітньої дія...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Потужна профорієнтаційна команда НУХТ презентувала університет школярам Білої Церкви і Борисполя 16 березня 2018

Вручено сертифікати про міжнародне стажування у готельних підприємствах Болгарії

У незмінному фокусі кафедри готельно-ресторанної справи – підготовка професіоналів світового рівня, здатних адаптивно реагувати і відповідати на виклики часу в умовах невизначеності й турбулентності воєнного стану. Тож, здобувачі бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» закріплювали теоретичні знання та форму...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вручено сертифікати про міжнародне стажування у готельних підприємствах Болгарії 03 квітня 2025

Із напрямами розвитку ринку органічних продуктів знайомилися наші викладачі

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь у Міжнародній онлайн-конференції «Органічний овочевий бізнес: перспективи 2021», яка відбулася за сприяння «Українського проєкту Бізнес-розвитку плодоовочівництва». На конференції виступили представники компаній-виробників органічних харчових продуктів, торговельних ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із напрямами розвитку ринку органічних продуктів знайомилися наші викладачі 20 березня 2021

Гостьова лекція англійською мовою для магістрантів кафедри технології оздоровчих продуктів

1 грудня 2021 р. на кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулася гостьова лекція для здобувачів освітнього ступеня «магістр» освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення». Гостьову онлайн-лекцію англійською мовою «Quality Management Systems. Quality Basics» прочитав викладач англомовно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція англійською мовою для магістрантів кафедри технології оздоровчих продуктів 02 грудня 2021