Доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша виграла квиток на відвідування масштабного заходу LEAN SUMMIT 2024, направленого на популяризацію Lean на вітчизняних підприємствах, що був організований Lean інститутом України і проходив у КВЦ «Парковий».
На саміті виступили провідні українські компанії – «Молокія», «Аврора», «UBC Group», «This is Pivbar» та інші, які поділилися своїми результатами та кейсами Lean-трансформації.
Відкрив захід мотиваційний виступ директора Lean інституту України Сергія Комберянова з глобальним поглядом на шляхи використання Lean у антикризових заходах діяльності будь-якої компанії чи підприємства.
Цікавими кейсами поділилися в тому числі й представники харчової промисловості. Зокрема «This is Pivbar» продемонстрував свою роботу над впровадженням інструменту TWI у процесі підготовки нових працівників сервісу. Компанія «Молокія» поділилися кількома заходами, реалізованими на потужностях свого молочного підприємства та навіть стратегіями подальших змін. Фахівець агрохолдингу «Астарта-Київ» Віталій Іванес, який читав лекції в НУХТ, вмотивував присутніх до того щоб спробувати поглянути на свої процеси.
Окремі інструменти стануть в нагоді також і у викладанні.
Наша викладачка висловлює вдячність Lean інституту України за надану можливість.
