Н У Х Т

Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру

04 листопада 2022

Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру

За ініціативи й підтримки Ради ректорів Київського вузівського центру вийшла друком колективна монографія «Шляхи розвитку закладів вищої освіти в новій соціальній реальності», присвячена питанням організації вищої освіти, інноваційних перетворень і забезпечення якості вищої освіти, висвітленню досвіду закладів вищої освіти з формування конкурентоспроможності фахівців нового типу, що мають спектр компетенцій, адекватних запитам суспільства.

Два розділи монографії «Досвід запровадження Міждисциплінарної освітньої програми «lean-виробництво харчової продукції» і «Збереження здоров’я в умовах пандемії» підготовлені ректором нашого університету Олександром Шевченком у співавторстві з викладачами Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ.

У розділі «Досвід запровадження Міждисциплінарної освітньої програми «lean-виробництво харчової продукції» проаналізовано та узагальнено практичний досвід розроблення і впровадження першої міждисциплінарної освітньо-наукової програми в нашому університеті.

Розділ «Збереження здоров’я в умовах пандемії» переконливо доводить, що найефективнішим профілактичним і лікувальним заходом є харчування, що має в основі нові продукти функціонального спрямування, біокомпоненти яких здатні і захистити організм людини від несприятливих фізичних і психологічних чинників, і мобілізувати природні захисні сили організму. Розробленням таких харчових продуктів займаються науковці, здобувачі освіти та випускники кафедри технології оздоровчих продуктів нашого університету.

Безумовно цікавими і різноплановими є інші розділи видання, підготовлені керівниками й науковцями провідних закладів вищої освіти.

Монографія буде корисною науковцям, викладачам, здобувачам освіти, а також усім, хто цікавиться сучасними проблемами вищої освіти.

Опублікований: 04-11-2022
Читайте також:
«DesignPrint Ukraine» – ще одна потужна база практики для студентів кафедри машин та апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Завершується виробнича та переддипломна практика студентів кафедри машин та апаратів харчових та фармацевтичних виробництв за спеціальністю «Видавництво і поліграфія». Цього року студенти 4 курсу Владислав Кучерявий, Аліна Дерев’янко та Євгенія Голуб набували практичних навичок і переймали досвід у провідних фахівців компанії «DesignPrint Ukraine»...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«DesignPrint Ukraine» – ще одна потужна база практики для студентів кафедри машин та апаратів харчових та фармацевтичних виробництв 18 лютого 2020

Новий склад вченої ради університету обрано!

22 вересня відбулася конференція трудового колективу університету, головним питанням порядку денного якої було обрання до складу вченої ради університету виборних представників із числа штатних працівників структурних підрозділів. Голова організаційного комітету з підготовки Конференції Володимир Яровий оголосив, що зареєструвалися 84 зі 100 обран...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий склад вченої ради університету обрано! 22 вересня 2023

До обговорення системи громадського здоров’я долучилася завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

За спільної ініціативи Полянської об’єднаної територіальної громади та Академії наук України відбулася І Міжнародна науково-практична конференція «Система громадського здоров’я: теорія, методологія, технологія, соціальна практика і управління», присвячена 100-річчю з дня народження президента НАН України Бориса Патона. Метою конференції було форму...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До обговорення системи громадського здоров’я долучилася завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 17 грудня 2018

Перше планове засідання вченої ради університету у новому навчальному році

7 вересня 2023 року у залі засідань відбулося перше у цьому навчальному році планове засідання вченої ради університету. Ректор Олександр Шевченко розпочав його з вітання присутніх з початком нової сторінки в історії нашого колективу й побажання наснаги, терпіння й втілення всіх планів. Також вчена рада привітала колег, що відсвяткували дні народж...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перше планове засідання вченої ради університету у новому навчальному році 07 вересня 2023