Н У Х Т

Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру

04 november 2022

Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру

За ініціативи й підтримки Ради ректорів Київського вузівського центру вийшла друком колективна монографія «Шляхи розвитку закладів вищої освіти в новій соціальній реальності», присвячена питанням організації вищої освіти, інноваційних перетворень і забезпечення якості вищої освіти, висвітленню досвіду закладів вищої освіти з формування конкурентоспроможності фахівців нового типу, що мають спектр компетенцій, адекватних запитам суспільства.

Два розділи монографії «Досвід запровадження Міждисциплінарної освітньої програми «lean-виробництво харчової продукції» і «Збереження здоров’я в умовах пандемії» підготовлені ректором нашого університету Олександром Шевченком у співавторстві з викладачами Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ.

У розділі «Досвід запровадження Міждисциплінарної освітньої програми «lean-виробництво харчової продукції» проаналізовано та узагальнено практичний досвід розроблення і впровадження першої міждисциплінарної освітньо-наукової програми в нашому університеті.

Розділ «Збереження здоров’я в умовах пандемії» переконливо доводить, що найефективнішим профілактичним і лікувальним заходом є харчування, що має в основі нові продукти функціонального спрямування, біокомпоненти яких здатні і захистити організм людини від несприятливих фізичних і психологічних чинників, і мобілізувати природні захисні сили організму. Розробленням таких харчових продуктів займаються науковці, здобувачі освіти та випускники кафедри технології оздоровчих продуктів нашого університету.

Безумовно цікавими і різноплановими є інші розділи видання, підготовлені керівниками й науковцями провідних закладів вищої освіти.

Монографія буде корисною науковцям, викладачам, здобувачам освіти, а також усім, хто цікавиться сучасними проблемами вищої освіти.

Published on: 04-11-2022
Read also:
Нові висоти репозитарію Науково-технічної бібліотеки НУХТ

Двічі на рік, у січні та липні, оновлюється світовий рейтинг транспарентності (Transparent Ranking of Repositories) інституційних репозитаріїв університетів та інших науково-освітніх установ. За результатами останнього рейтингування репозитарій Науково-технічної бібліотеки нашого університету (National University of Food Technologies Institutional...

READ YOURSELF

Нові висоти репозитарію Науково-технічної бібліотеки НУХТ 07 february 2019

НУХТ – у 25-ці найпопулярніших серед вступників вишів

22 серпня завершився основний етап цьогорічної вступної кампанії – подання електронних заяв. Інформаційний портал OSVITA.UA склав ТОП-100 найпопулярніших вишів серед цьогорічних вступників на освітній ступень «бакалавр» на основі повної загальної середньої освіти. Надзвичайно приємно, що серед лідерів по кількості заяв від цієї категорії вступник...

READ YOURSELF

НУХТ – у 25-ці найпопулярніших серед вступників вишів 27 august 2020

Спільний семінар кафедри експертизи харчових продуктів та Всесвітньої продовольчої Програми ООН

1 листопада 2024р у межах Рамкової угоди про співпрацю університету з Всесвітньою продовольчою Програмою ООН за участі викладачів кафедри експертизи харчових продуктів відбувся Відкритий семінар для середніх та малих підприємств «Стандарти та тренди в сфері продовольчої безпеки». Експерти та фахівці-практики харчової галузі із України та з-поза її...

READ YOURSELF

Спільний семінар кафедри експертизи харчових продуктів та Всесвітньої продовольчої Програми ООН 04 november 2024

Вручено сертифікати міжнародного стажування у готельних підприємствах Болгарії

Міжнародне партнерство кафедри готельно-ресторанної справи зі стейкхолдерами індустрії гостинності щодо організації закордонної практики продовжується. Здобувачі освітніх ступенів бакалавра та магістра спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» закріплювали теоретичні знання та формували практичні навички під час виробничої практики і стажуван...

READ YOURSELF

Вручено сертифікати міжнародного стажування у готельних підприємствах Болгарії 17 april 2024