Н У Х Т

«Солодкі» та «драйвові» інновації у промисловості: прогресивні дослідження наших здобувачів

22 may 2023

«Солодкі» та «драйвові» інновації у промисловості: прогресивні дослідження наших здобувачів

Студентський науковий гурток кафедри маркетингу «Інтелектуал» продовжує свою роботу. Цього разу наші здобувачі представили неймовірні огляди інновацій у актуальних галузях і сферах.

Віталіна Чигинцева та Вероніка Чебанова здійснили огляд інновацій у кондитерській промисловості. Автоматизовані машини від FRITSCH, що відкривають широкі можливості дизайну смаколиків, революційний прорив у світі випічки від MULTITWIST і КРУАСАН IMPRESSA, який забезпечує преміальну якість всього асортименту рулонної продукції. А ще Вероніка та Віталіна здивували учасників гуртка незвичними смаками солодощів. Хочете відчути шоколадний релакс і зануритися у Храм Богів? Ці враження втілює «Dagoba lavender blueberry» – чорний шоколад із натуральним букетом смаків лаванди і чорниці. Ми звикли асоціювати шоколад лише із солодким смаком. Компанія «Vosges Haut-Chocolate» руйнує цей міф, пропонуючи насолодитись «Mo's Bacon Bar», гірким шоколадом із беконом та крупинками солі, зі смаком грибів та арахісового масла, японського васабі та мексиканського анчо. І найцікавіше для тих, хто втомився від виснажливих дієт: шоколад «Lola» від компанії «Cocoa Bio», солодке, що допомагає схуднути.

Продовжили роботу гуртка Віталій Бебех і Дмитро Колодій. Їх тема – «Інновації в автомобілебудуванні» виявилася не менш цікавою. Чому електромобілі є популярними і чи дійсно вони рятують екологію? В які розробки інвестують компанії Google, Uber і Tesla та у чому перевага безпілотних автомобілів? Чим корисні для водіїв системи ADAS і як за допомогою 3D-друку створюються деталі для автомобілів? Це та ще багато цікавого розповіли Дмитро і Віталій, доповнивши напрацювання візуальними прикладами.

Презентації здобувачів викликали жваве обговорення і багато дискусій, думки учасників гуртка іноді розходились, що породжувало нові ідеї та дилеми, а спільно проведений час залишив по собі приємні спогади та став корисним досвідом для майбутніх підприємців, маркетологів і рекламістів.

Published on: 22-05-2023
Read also:
Професійна співпраця кафедри експертизи харчових продуктів

В.о. завідувача кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Вашека та професорка Оксана Шульга ініціювали підписання меморандуму про співпрацю між нашим університетом і ГО «Асоціація пест контроль менеджменту» (представник ГО – Олександр Консорс). Основними напрямами діяльності ГО є сприяння об’єднанню активних громадян, не байдужих до якості і б...

READ YOURSELF

Професійна співпраця кафедри експертизи харчових продуктів 30 april 2025

В Інституті продовольчих ресурсів НААН України розпочали переддипломну практику наші магістранти

На кафедрах університету значну увагу приділяють практичній підготовці майбутніх фахівців, для чого активно розвивають плідну співпрацю з провідними підприємствами, науковими і дослідницькими установами. Не виключення і кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, де з 14 січня 2019 року розпочалася виробнича та переддипломна пр...

READ YOURSELF

В Інституті продовольчих ресурсів НААН України розпочали переддипломну практику наші магістранти 22 january 2019

Відповідно до міжнародних стандартів органічного виробництва виконали дослідження магістранти

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся захист магістерських кваліфікаційних робіт здобувачів освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів». Підготовка фахівців за цією програмою має важливе значення для популяризації в Україні органічного виробництва, яке спрямоване на виробництво якісної ...

READ YOURSELF

Відповідно до міжнародних стандартів органічного виробництва виконали дослідження магістранти 17 december 2024

Викладачі надихаються на вдосконалення викладання

Доценти Оксана Топчій, Ольга Чернюшок і Роман Мукоїд, задіяні в реалізації міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі», яка передбачає інтеграцію сучасних підходів до виробництва харчових продуктів та напоїв, зокрема в крафтовому секторі, взяли участь у ХIII Форумі пивоварів, дистиляторів і ...

READ YOURSELF

Викладачі надихаються на вдосконалення викладання 30 september 2024