Здобувачі групи ХЧ-1-3 освітньої програми «Технології харчування» (спеціальність G13 «Харчові технології») разом із наставником академічної групи, старшим викладачем кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Артемом Ущаповським здійснили справжнє занурення у світ великої гастрономії – відвідали знімальний процес нового сезону кулінарного телепроєкту «МастерШеф Професіонали».
Ця кураторська година перетворилася на живий досвід, де навчання вийшло за межі аудиторій і лекцій – у простір справжньої професійної кухні, де кожна секунда має значення, а кожний рух підпорядкований ритму високої гастрономії.
Здобувачі освіти спостерігали за тим, як народжується телевізійна кулінарія: від напруженої роботи учасників до злагодженої взаємодії знімальної команди, від чітких таймінгів до творчих експериментів, що формують сучасну кулінарну культуру. Атмосфера конкурсу дозволила відчути справжню ціну професіоналізму – швидкість, точність, креативність і вміння працювати в умовах максимального темпу.
Особливою подією зустрічі стало спілкування студентів з Ольгою Мартиновською – успішною випускницею нашого університету. Вона щиро поділилася власним професійним шляхом, надихнула молодь до розвитку у сфері ресторанного бізнесу та побажала неймовірного креативу під час навчання і впевненого руху до мрії – стати справжнім бренд-шефом власного закладу.
Ця зустріч стала для здобувачів освіти не просто подією, а потужним мотиваційним імпульсом, що доводить: великі професійні історії починаються з цікавості, наполегливості та сміливості мріяти масштабно.
