Нещодавно на знімальному майданчику проєкту «МастерШеф Україна» відбувся благодійний кулінарний захід «Cookie’s for Forces» для лідерів учнівського самоврядування міста Києва, організований ШАРМ – Шевченківською активною районною молоддю.
Особливими гостями-шефами заходу стали учасники популярного телевізійного шоу «МастерШеф» Оля Кролик і старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції нашого університету Артем Ущаповський, які провели для учасників повноцінний кулінарний майстер-клас із приготування шоколадного мармурового печива.
Захід відбувався у дружній і натхненній атмосфері: усі робочі місця були заздалегідь підготовлені, і кожний учасник міг повністю зануритися у процес приготування домашнього печива. Артем Ущаповський разом із Олею Кролик не лише детально пояснювали технологію приготування, а й активно працювали поруч із учасниками, влаштували міні-конкурс з приготування та, як і у телевізійній версії проєкту, запустили таймер. Протягом усього майстер-класу вони допомагали, консультували й підтримували теплу, невимушену комунікацію.
Завдяки такому формату майстер-класу учасники не лише здобули нові кулінарні навички, а й змогли скуштувати щойно спечене печиво просто з духовки.
Завершення заходу стало особливо символічним – спільними зусиллями було приготовлено 13 кілограмів мармурового печива, яке передали українським захисникам.
Цей проєкт став яскравим прикладом того, як кулінарія здатна об’єднувати людей навколо добрих справ, а участь викладача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, екс-учасника проєкту «МастерШеф» Артема Ущаповського додала події професійності, щирості та натхнення.
Тепло людських сердець – у кожному печиві. Разом робимо добрі справи!
