Н У Х Т

Наукова робота: від мрії – до реальності

12 грудня 2019

Наукова робота: від мрії – до реальності

Ще у шкільні роки магістрантка кафедри біотехнології і мікробіології І року навчання Катерина Солошенко прагнула стати лікарем чи фармацевтом. Заходячи до аптеки, вона подовгу розглядала вітрини з лікарськими препаратами і дивувалася, як можна запам’ятати всі ці назви, і видати потрібні людям ліки. З часом Катерина задумалась про те, хто ж займається розробленням і випуском нових лікарських препаратів, і захотіла пов’язати своє життя з фармацевтичною справою – розробленням лікарських засобів.

Під час навчання на кафедрі студентка дізналася багато корисної інформації про виробництво лікарських засобів на заняттях. Проте, це – лише теорія, а як всі ці знання застосовувати на практиці? Саме тому вона вирішила зайнятися науковою роботою та краще ознайомитися з майбутньою професією і насправді відчути, чи це та справа, якій ладна присвятити все своє життя.

Катерині випала нагода виконувати наукову роботу під керівництвом доцента Інни Лич і займатися виділенням білків козиного молозива та досліджувати їх біологічні властивості. Козине молозиво – унікальне джерело біологічно активних білкових фрагментів, що мають антимікробні та імуномодулювальні властивості, завдяки яким вони можуть стати альтернативою антибіотикам, а також використовуватися у дитячому харчуванні та у косметичних засобах.

Якщо ви думаєте, що наукова робота – це монотонна справа, то наша студентка запевняє, що це не так. Приходити до лабораторії, надягати білий халат і почувати себе хазяйкою всіх колб, пробірок приносить їй неабияке задоволення. Впродовж семестру вона виконує різні дослідження – визначення мінімальних інгібуючих концентрацій білкових фракцій молозива, дослідження синергічної дії білкового комплексу молозива з лікарськими препаратами, а особливо їй подобається вивчати вплив білків молозива на фагоцитарну активність із використанням крові тварин.

Молодий науковець вірить, що її робота допоможе створити новий якісний і безпечний препарат на основі білкових фрагментів козиного молозива для лікування інфекційних захворювань і зміцнення імунітету. Тож побажаємо Катерині на практиці втілити в реальність свої мрії!

Опублікований: 12-12-2019
Читайте також:
Здобувачі ступеня PhD за спеціальністю «Харчові технології» зустрілися з гарантом програми

23 січня 2025 року відбулася зустріч здобувачів освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» спеціальності 18 «Харчові технології» з гарантом освітньо-наукової програми, д.т.н., професором, завідувачем кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимиром Ковбасою, де були підведені підсумки зимової екзаменаційної сесії та розглян...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі ступеня PhD за спеціальністю «Харчові технології» зустрілися з гарантом програми 27 січня 2025

Свою освітню траєкторію вибудовують другокурсники-хімтехнологи

Право бути повноцінним учасником освітнього процесу та можливість формувати індивідуальну освітню траєкторію здобувачами освіти НУХТ реалізується завдяки можливості вибору дисциплін, які відповідають їх інтересам, цікаві, про які вони мріяли та які будуть їм корисні в майбутньому. 25 травня 2022 р. відбулася зустріч гарантки освітньої програми «Хі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Свою освітню траєкторію вибудовують другокурсники-хімтехнологи 30 травня 2022

Студент факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – двічі призер Міжнародного конкурсу ресторанних технологій

Студент факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу здобув срібло і бронзу Міжнародного конкурсу ресторанних технологій «BestCookFest-2018», який проходив 4-6 жовтня у Києві. Організатори конкурсу – громадська спілка «Український кулінарний союз» спільно з Київським національним торговельно-економічним університетом та Егейською профе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студент факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – двічі призер Міжнародного конкурсу ресторанних технологій 09 жовтня 2018

Про світові тенденції виробництва та використання одноразового біопосуду дізналися здобувачі освіти й викладачі

24 травня на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова онлайн-лекція директора компанії «GREENPACK» Олега Красносельського, під час якої фахівець розповів про світові тенденції щодо виробництва та використання одноразового біопосуду з кукурудзяного крохмалю. До лекції були залучені здобувачі освітнього ступеня «М...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про світові тенденції виробництва та використання одноразового біопосуду дізналися здобувачі освіти й викладачі 25 травня 2021