Неймовірно тепла онлайн-зустріч відбулася на кафедрі готельно-ресторанної справи із випускницею Богданою Засєкіною. Слухачами гостьового лекторію «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності Сінгапуру» стали здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», викладачі й майбутні вступники.
Богдана Засєкіна – одна з найуспішніших випускниць факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, яка вже 6 років працює у готелі «Marina Bay Sands» всесвітньовідомої мережі готельно-ресторанного бізнесу «Las Vegas Sands».
Розпочала свою розповідь стейкхолдерка про професійний шлях із навчання у нашому університеті й практичної підготовки у потужних вітчизняних підприємствах гостинності «InterContinental Kyiv» і бутік-готелі «Opera», де і залишилася працювати, вдало це поєднуючи із навчанням у магістратурі. Після завершення університету у лютому 2015 року, спонтанне HR-інтерв’ю кардинально змінило життя випускниці.
Богдана залишила адміністративну посаду, щоб розпочати міжнародну кар’єру з позиції офіціанта в одному з кращих готелів світу у Сінгапурі, і тепер вона – Restaurant Manager ресторану «SPAGO» на 57 поверсі «Marina Bay Sands» від селебреті-шефа і ресторатора Wolfgang Puck, який вже 15 років є шеф-кухарем святкової вечері кінопремії «Оскар».
Сіпгапурський готель «Marina Bay Sands» – це унікальний архітектурний об’єкт, відкритий у лютому 2011 року, номерний фонд якого представлений 2561 номером. На дахах трьох веж розташовано SANDS SKYPARK – велика тераса у вигляді гондоли, яка за площею відповідає майже трьом футбольним полям, із всесвітньовідомим інфініті-пулом із дивовижною панорамою на найсучаснішу столицю світу.
Богдані вдалося візуалізувати для гостей лекторію індустрію гостинності Сінгапуру з кращими руфтоп-барами світу, структуру і атмосферу закладів ресторанного господарства «Marina Bay Sands», перебуваючи за 8 тисяч кілометрів від України.
Інсайти від фахівчині-практика з готельно-ресторанної справи для наших студентів: невпинно працювати над формуванням професійної мовної компетентності і покращувати рівень володіння іноземними мовами, безперервно навчатися, розширювати соціальні зв’язки і набувати soft skills, а також завжди тримати під рукою резюме англійською мовою.
Здобувачі та викладачі із захопленням слухали Богдану, задавали питання, дізнавалися про професійний і особистий розвиток, інтерес до еногастрономії і організації роботи сомельє, відкриттях нових туристичних дестинацій. Наша талановита випускниця віддана і захоплена готельно-ресторанною справою, а свій професійний досвід в інтернаціональному Сінгапурі вважає неймовірним челенджем.
Організували гостьовий лекторій доцентка кафедри готельно-ресторанної справи Ольга Пушка і гарантка освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» Віта Цирульнікова.
Учасники заходу вдячні Богдані Засєкіній за цей інформаційний і мотивуючий онлайн-лекторій, який надихнув не тільки здобувачів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» до навчання, віри у свої знання і сили, а також за теплі слова для викладачів кафедри за їхній внесок у професійне становлення! Завершився освітній захід у режимі онлайн душевним спілкуванням, адже сім’я факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – назавжди у серці!
