Н У Х Т

На міжнародних виставках індустрії гостинності підвищують кваліфікацію викладачі кафедри готельно-ресторанної справи

28 вересня 2021

На міжнародних виставках індустрії гостинності підвищують кваліфікацію викладачі кафедри готельно-ресторанної справи

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи завітали на один із наймасштабніших івентів індустрії гостинності – Ювілейний V BAROMETER International Bar Show 2021, що працював у Конгресно-виставковому центрі «Парковий» 24-26 вересня.

Науково-педагогічні працівники ознайомилися з трендами та інноваціями барної індустрії, найсучаснішим обладнанням, інвентарем, посудом, інноваційними інгредієнтами, асортиментом всесвітньовідомих напоїв та взяли участь у дегустаціях.

Міжнародний захід щороку відвідують тисячі людей, які пов’язують своє життя з барною справою: бартендери, бар-менеджери, власники барів і ресторанів, а також виробники та дистриб’ютори напоїв. Наші викладачі змогли дізнатися більше про барний бізнес, познайомившись із 24-ма закладами ресторанного господарства типу бар і прослухавши лекції від вітчизняних і закордонних фахівців-практиків індустрії гостинності, присвячені IT-технологіям для сфери HoReCa, крафтовим технологіям напоїв, функціональним обов’язкам персоналу бару, секретам відкриття успішного закладу, ефективним бізнес-стратегіям, тощо.

Участь у таких заходах для наших викладачів – це можливість поглибити свої професійні знання, нетворкінг і розширення зв’язків із професіоналами індустрії гостинності.

Кафедра висловлює вдячність організаторам грандіозного BAROMETER International Bar Show 2021 – компанії Hoteliero, частиною dream team якої є успішна випускниця Тетяна Калініченко, яка провела детальну екскурсію та розповіла про особливості організації заходу. Викладачі дякують Тетяні за теплий прийом, бажають успіхів і кар'єрного зростання! 

Опублікований: 28-09-2021
Читайте також:
Доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів познайомив магістрів із функціонуванням найкращого делікатес-маркету України

Доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Олег Галенко організував виїзне заняття магістрантам кафедри в найкращому делікатес-маркеті України Le Silpo. Керуюча компанії Галина Дрейт особисто провела розширену екскурсію для наших студентів по всіх відділах і виробництвах маркету та ознайомила їх із ноу-хау, які впроваджені в останні роки ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів познайомив магістрів із функціонуванням найкращого делікатес-маркету України 17 травня 2018

Актуальний курс від психологині університету

У сьогоднішніх реаліях багато людей відчувають кризові психологічні стани, тому дуже важливо розуміти що з нами відбувається та що можна зробити для покращення самопочуття. Зараз як ніколи актуальними є знання у галузі кризової психологічної допомоги, які можна отримати на курсі «Кризова психологічна допомога», розробленому психологинею Центру псих...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуальний курс від психологині університету 14 квітня 2022

Команда STARS 131 підтвердила статус лідера

Щороку наші здобувачі освіти беруть участь у хакатоні «Ігри заводів» від UGEN, і щороку команди університету виборюють у ньому перемоги. Не став виключенням і цей рік. Серед переможців ще одна команда НУХТ – здобувачі спеціальності 131 Прикладна механіка, освітньо-професійної програми «Прикладна механіка» посіли перше командне місце в онлайн-хакато...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Команда STARS 131 підтвердила статус лідера 21 листопада 2023

Автори найцікавіших і найактуальніших інноваційних проектів отримали шанс на їх реалізацію

Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут ім. Ігоря Сікорського», Науковий парк «Київська політехніка», Інноваційний холдінг «Sikorsky Challenge» запрошують взяти участь у VII Конкурсі стартапів і представити свій інноваційний проект на одній із найголовніших щорічних подій в сфері інноватики України. Конкурс від...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Автори найцікавіших і найактуальніших інноваційних проектів отримали шанс на їх реалізацію 10 липня 2018