Н У Х Т

На конференції у Польщі представили результати своїх досліджень науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

20 листопада 2020

На конференції у Польщі представили результати своїх досліджень науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь в International Conference AgroFood, яка відбулася 19 листопада 2020 р. в University of Rzeszow (Польща) та організована в рамках проєкту «Regional Initiative of Excellence project» під патронажем Ржешівського університету.

Під час конференції були представлені результати досліджень у галузі харчових технологій, сільськогосподарських наук, біології та охорони навколишнього середовища. У конференції брали участь науковці з Португалії, Італії, Румунії, Хорватії, Польщі та ін.

Науково-педагогічні працівники кафедри представили результати своїх наукових досліджень у доповідях «Research of hydrothermal treatment in technologies of food mushroom products» (доцентка Інна Бобель) і «The use of corn and tapioca starch in the production of low-protein cookies for patients with phenylketonuria» (асистентка Марія Грицевіч). 

Опублікований: 20-11-2020
Читайте також:
Від нових підходів регуляції біологічної активності до біотехнологічного синтезу їжі: робота секції «Біотехнології та біоінженерія»

6 квітня у межах 89-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» працювала секція «Біотехнології та біоінженерія», де свої наукові доробки презентували магістранти та здобувачі бакалаврату кафедри біотехнології і мікробіології. Також вони оф...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Від нових підходів регуляції біологічної активності до біотехнологічного синтезу їжі: робота секції «Біотехнології та біоінженерія» 07 квітня 2023

Поєднання теоретичних знань з практичними навичками

На кафедрі екології та екоменеджменту відбувся захист звітів про проходження переддипломної та виробничої практик здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» за спеціальністю 101 «Екологія», освітньо-професійною програмою «Екологія та екоменеджмент» ІV курсу денної форми здобуття освіти. Базами проходження практики стали ПРАТ «Конотопський хлібокомб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання теоретичних знань з практичними навичками 16 березня 2026

Власним досвідом побудови кар’єри та відкриття бізнесу поділився зі здобувачами успішний випускник кафедри економіки і права

Випускник кафедри економіки і права, а нині CEO «Big Money University» Віктор Шумило зустрівся зі здобувачами вищої освіти освітніх програм «Економіка підприємства», «Економіка і правове забезпечення бізнесу», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», «Менеджмент». Тема зустрічі – «Продажі. Як продати себе роботодавцю або свій проєкт інвес...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Власним досвідом побудови кар’єри та відкриття бізнесу поділився зі здобувачами успішний випускник кафедри економіки і права 30 березня 2021

Інтелектуально-розважальний конкурс відбувся у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ

Із метою розвитку пізнавального інтересу студентів до дисциплін хімії та біології викладачі Смілянського коледжу харчових технологій НУХТ Сніжана Бачмага та Ольга Подобна провели інтелектуально-розважальний конкурс «Хто зверху?». Саме тут студенти намагались вирішити споконвічне питання: хто розумніший – чоловік чи жінка? У запеклій боротьбі красу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інтелектуально-розважальний конкурс відбувся у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ 20 березня 2018