Н У Х Т

На конференції у Польщі представили результати своїх досліджень науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

20 листопада 2020

На конференції у Польщі представили результати своїх досліджень науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь в International Conference AgroFood, яка відбулася 19 листопада 2020 р. в University of Rzeszow (Польща) та організована в рамках проєкту «Regional Initiative of Excellence project» під патронажем Ржешівського університету.

Під час конференції були представлені результати досліджень у галузі харчових технологій, сільськогосподарських наук, біології та охорони навколишнього середовища. У конференції брали участь науковці з Португалії, Італії, Румунії, Хорватії, Польщі та ін.

Науково-педагогічні працівники кафедри представили результати своїх наукових досліджень у доповідях «Research of hydrothermal treatment in technologies of food mushroom products» (доцентка Інна Бобель) і «The use of corn and tapioca starch in the production of low-protein cookies for patients with phenylketonuria» (асистентка Марія Грицевіч). 

Опублікований: 20-11-2020
Читайте також:
У відокремлених структурних підрозділах НУХТ відзначили Міжнародний день студента

17 листопада – день, коли студенти святкують своє професійне свято – Міжнародний день студента. З цієї нагоди у відокремлених структурних підрозділах нашого університету відбулася низка святкових заходів. У Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ 15 листопада відбулася посвята першокурсників, яка завершилася святковим концертом....

ЧИТАТИ ДАЛІ

У відокремлених структурних підрозділах НУХТ відзначили Міжнародний день студента 19 листопада 2018

У гостях у наших магістрів – засновниця школи Аюрведи «AYURVEDA WITH LYU.BOV»

11 листопада 2019 року на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбувся грандіозний лекторій від Людмили Бовкун. Зустріч засновниці школи Аюрведи «AYURVEDA WITH LYU.BOV» з магістрантами, які навчаються за освітніми програмами «Технології аюрведичних харчових продуктів», «Технології в ресторанному господарстві» та «Готельна і ре...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У гостях у наших магістрів – засновниця школи Аюрведи «AYURVEDA WITH LYU.BOV» 13 листопада 2019

Прощальне свято для магістрів Навчально-наукового інституту харчових технологій

У перший день весни 2019 року Навчально-науковий інститут харчових технологій НУХТ побажав щасливого професійного й життєвого злету 264 своїм випускникам-магістрам. Щирі напутні слова адресували своїм вихованцям директор інституту Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувачі випускових кафедр – технології консервування, проректор університету з навчально...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Прощальне свято для магістрів Навчально-наукового інституту харчових технологій 01 березня 2019

Парні, індивідуальні та групові форми роботи застосовують викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування

На кафедрі іноземних мов професійного спрямування відбулося відкрите практичне заняття з дисципліни «Англійська мова», яке провела старший викладач кафедри Богдана Кукса для студентів першого курсу напряму підготовки «Готельно-ресторанна справа». На занятті були присутні в.о. завідувача кафедри Олена Галинська та викладачі кафедри. Відповідно до р...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Парні, індивідуальні та групові форми роботи застосовують викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування 26 березня 2018