Н У Х Т

Сертифікатна програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» відкриває нові горизонти для слухачів

21 жовтня 2024

Сертифікатна програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» відкриває нові горизонти для слухачів

З 19 вересня 2024 року на кафедрі готельно ресторанної справи тривають заняття для чергового набору слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі». Її модераторка, професорка Тетяна Сильчук кожного разу актуалізує програму для слухачів, залучає нових професіоналів-практиків, розширює співпрацю з освітніми партнерами для проведення виїзних модулів у закладах гостинності.

Цього разу відбулося знайомство учасників програми із закладом ресторанного господарства Ponchik Boy: екскурсія, натхнення та солодкі моменти. Вони мали унікальну можливість відвідати крафтовий заклад Ponchik Boy в Києві, відомий своїми смачними пончиками. Слухачі побачили бізнес зсередини, дізналися про виклики, з якими стикаються підприємці при відкритті закладу, та отримали відповіді на свої запитання.

Під час візиту команда Ponchik Boy гостинно зустріла групу і провела захопливу екскурсію. Після цікавого обговорення, що допомогло слухачам глибше зрозуміти процеси ведення бізнесу на прикладі успішного ресторанного кейсуу теплій і дружній атмосфері відбулася дегустація свіжоприготованих пончиків.

Це був чудовий досвід, який поєднав навчання з натхненням на нові звершення. Колектив кафедри готельно-ресторанної справи вдячний керівництву закладу Ponchik Boy за можливість проводити заняття з сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі».

Опублікований: 21-10-2024
Читайте також:
Інститут підготовки фахівців ДП «УкрНДНЦ» на науковому семінарі кафедри експертизи харчових продуктів

30 червня 2022 року відбувся останній у цьому нелегкому навчальному році науковий семінар кафедри експертизи харчових продуктів. Тему «Практичний погляд на проблеми стандартизації та сертифікації систем якості і безпечності харчових продуктів» на високому професійному рівні презентували доповідачки – ректорка Інституту підготовки фахівців Націонал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інститут підготовки фахівців ДП «УкрНДНЦ» на науковому семінарі кафедри експертизи харчових продуктів 30 червня 2022

Відбулося перше засідання Нацради з питань розвитку науки і технологій

16 січня відбулося перше засідання Національної ради з питань розвитку науки і технологій. Ключове його рішення – у 2018 році буде започаткована атестація українських вишів щодо їх наукової діяльності – це дозволить у майбутньому почати базове фінансування університетської науки за результатами такої атестації. Лілія Гриневич наголосила, що базове...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулося перше засідання Нацради з питань розвитку науки і технологій 17 січня 2018

Кіноклуб кафедри іноземних мов професійного спрямування розпочав роботу

3 квітня кафедра іноземних мов професійного спрямування вперше провела  кіноклуб, на якому студенти та викладачі подивилися фільм англійською мовою «The Internship» («Стажери»). Стрічка розповідає про те, що необхідно людині для успіху в сучасному житті. Що саме: знання, наполегливість, креативність? Звісно! Але не менш важливі командний дух, поряд...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кіноклуб кафедри іноземних мов професійного спрямування розпочав роботу 05 квітня 2019

Поради щодо працевлаштування англійською на відкритому практичному занятті

4 листопада викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування Катерина Рудницька провела відкрите практичне заняття з теми «Careers advice» (поради щодо працевлаштування) з дисципліни «Іноземна мова (за професійним спрямуванням)» для здобувачів освіти групи ГС-2-5 факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Практичне заняття ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поради щодо працевлаштування англійською на відкритому практичному занятті 05 листопада 2021