6 жовтня відбувся гостьовий лекторій для студентів-першокурсників у рамках вивчення навчальної дисципліни «Основи гостинності» від стейкхолдера, начальника управління по роботі з персоналом «Президент Готелю» Тамари Коростильової.
«Президент Готель» – один із найбільших готелів Києва, який є базою практичної підготовки для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Колектив випускової кафедри неймовірно вдячний керівництву підприємства, а також відповідальній від кафедри, доцентці Олені Шидловській за організацію виробничої практики студентів 4 курсу у цей непростий для вітчизняного готельного господарства час і протиепідемічні заходи у зв’язку з пандемією.
Наші старшокурсники змогли дізнатися про високий рівень обслуговування, професіоналізм й індивідуальний підхід до кожного гостя для максимального комфорту у службах одного з кращих 4-зіркових готелів, а першокурсники під час лекторію – все про філософію гостинності.
Фахівець підтримувала активну комунікацію з аудиторією, розпочавши з опитування, як здобувачі обрали спеціальність, і поділилася своєю особистою історією успіху у професії.
Слухачі лекторію ніби побували у службах готельного підприємства – зустрічали гостя і розміщували у номери різних категорій, від бізнес до Президентського люкса, організовували room-service і харчування у закладах ресторанного господарства при готелі, бізнес-заходи у конференц-залах, кава-брейки і бенкети-фуршети.
Викладачів кафедри готельно-ресторанної справи не може не засмучувати, що у зв’язку з карантинними обмеженнями участь у заході змогла взяти обмежена кількість здобувачів, адже після такого лекторію розумієш цінність гостинності, з’являється мотивація і впевненість в успішній професійній реалізації в індустрії.
Спікер наголосила, що від здобувачів, як майбутніх фахівців з гостинності, буде залежати формування туристичного бренду нашої країни.
Лекторій від стейкхолдера був надихаючим і зарядженим любов’ю до професії.
Після бурхливих овацій першокурсників, лекторка навчальної дисципліни «Основи гостинності», доцентка Віта Цирульнікова оголосила подяку в.о. ректора НУХТ Тамарі Коростильовій і директору ТОВ «БК Квадр» готель «Президент» Оксані Доліненко за плідну співпрацю, високий професіоналізм і вагомий внесок у підготовку фахівців спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
Колектив кафедри готельно-ресторанної справи і студенти з нетерпінням чекають на нові зустрічі!
