Н У Х Т

Міжкафедральний науковий семінар

05 лютого 2021

Міжкафедральний науковий семінар

Наукове спілкування є невід’ємною складовою навчально-педагогічного процесу університету. Особливо важливо, коли до обговорення актуальних проблем долучаються не тільки співробітники «рідного» навчального закладу, але й фахівці інших наукових установ.

1 лютого 2021 року до дискусії про дисертаційну роботу асистентки кафедри експертизи харчових продуктів Асі Калініченко (наукова керівниця – професорка Лариса Арсеньєва) долучилися не тільки викладачі кафедри експертизи харчових продуктів і харчової хімії НУХТ, але й к.хім.н., доцент кафедри аналітичної хімії КНУ ім. Тараса Шевченка Микола Іщенко, заступник директора Інституту колоїдної хімії та хімії води ім. А. В. Думанського НАНУ, д.хім.н. Михайло Мілюкін.

Тема дисертаційного дослідження здобувачки – «Інтелектуальна мультисенсорна система для ідентифікації та оцінки якості харчових продуктів» за науковою спеціальністю 02.00.02 – аналітична хімія. Актуальність обраної тематики надзвичайно важлива в умовах сьогоденних вимог контролю і якості харчових виробництв.

Дисертантка досконало представила розробки, які виконувалися на базі кафедри експертизи харчових продуктів протягом 8 років. Яскрава, інформативна презентація цілком відобразила недоліки і переваги інтелектуального сенсорного аналізу, надала уяву про створення алгоритму розпізнавання візуальних хімічних образів та його використання при визначенні якісного і кількісного складу ковбасних виробів, рослинних олій.

Далі здобувачка детально відповіла на запитання учасників семінару. Обговорення вийшло вкрай жвавим та інформативним, що зазвичай відбувається, коли виконання дослідження проходить на межі декількох дисциплін. Після виступу рецензентів-викладачів кафедри харчової хімії НУХТ Єлизавети Костенко та Віри Іщенко, які зазначили високий рівень і актуальність дисертації, слово взяла наукова керівниця здобувачки. Професорка Лариса Арсєньєва відзначила надзвичайну наукову наполегливість, працелюбність аспірантки, її високі професійні та педагогічні досягнення.

У процесі цікавого, інформативного наукового спілкування непомітно сплинули декілька годин! Наприкінці колеги одностайно проголосували за рекомендацію дисертації до захисту в спеціалізованій вченій раді, звісно після врахування зауважень і рекомендацій. Здобувачка щиро подякувала науковцям, які в свою чергу, побажали нових наукових звершень і найшвидшого здобуття ступеня кандидата хімічних наук.

Опублікований: 05-02-2021
Читайте також:
Про якість та безпечність харчових продуктів

Ще одна подія відбулася на кафедрі біотехнології і мікробіології – доцент кафедри Ольга Слободян прочитала відкриту лекцію «Забезпечення якості та безпечності харчових продуктів» з дисципліни «Біобезпека та якість продуктів харчування» для здобувачів-магістрів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія». Лектор із використанням мультимедійно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про якість та безпечність харчових продуктів 04 листопада 2019

Обмін досвідом викладачів кафедри економіки і права

У межах обміну досвідом викладачів кафедри економіки і права відбулася відкрита лекція докторки філософії з права, доцентки Мар’яни Задніпряної-Корінної з навчальної дисципліни «Цивільне право» для здобувачів першого курсу освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу». Лекторка відзначила, що цивільне право є однією з найбільш важ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Обмін досвідом викладачів кафедри економіки і права 11 березня 2024

Кафедра іноземних мов професійного спрямування продовжує відзначати Рік французької мови в Україні

30 березня студенти спеціальності «Туризм» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу разом із викладачем французької мови Світланою Мусійчук відвідали урочисте відкриття Французької весни, що ось вже шістнадцятий рік поспіль наприкінці березня традиційно відбувається на Софіївській площі. Французька весна в Україні – це щорічний фес...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра іноземних мов професійного спрямування продовжує відзначати Рік французької мови в Україні 01 квітня 2019

Триває підготовка до ІІ туру Всеукраїнської олімпіади НУХТ з біології

Уже третій рік поспіль кафедра біотехнології і мікробіології проводить Всеукраїнську олімпіаду НУХТ з біології, у якій беруть участь школярі, які в майбутньому бажають приєднатися до лав студентів НУХТ, адже за перемогу в ІІ турі можна отримати додаткові 20 балів до сертифікату ЗНО з біології. У І турі взяли участь більше 40 учнів випускових класі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває підготовка до ІІ туру Всеукраїнської олімпіади НУХТ з біології 20 травня 2020