Н У Х Т

Майстер-класи від експертів – ключ до вдосконалення професійної підготовки та підвищення ефективності навчального процесу

26 листопада 2024

Майстер-класи від експертів – ключ до вдосконалення професійної підготовки та підвищення ефективності навчального процесу

Співпраця викладачів закладів вищої освіти та експертів із багаторічним досвідом створює передумови для ведення навчального процесу, орієнтованого на майбутню професійну діяльність здобувачів освіти. Таке партнерство забезпечує інтеграцію теоретичних знань із практичними компетенціями, що є визначальним чинником формування конкурентоспроможності випускників у динамічних умовах сучасного ринку праці.

Нещодавно за ініціативи гарантки міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі», доцентки Оксани Топчій, а також за участі завідувача кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, професора Василя Пасічного та професорки кафедри економічної теорії Галини Кундєєвої відбулися майстер-класи для здобувачів другого курсу освітнього ступеня «Магістр».

У рамках дисципліни «Управління ризиками підприємницької діяльності в сучасних умовах господарювання» чотири майстер-класи на тему «Де керівнику-власнику знайти ресурси розвитку і масштабування бізнесу?» провів консультант і ментор Дія-Бізнес, партнер Асоціації підприємців-ветеранів АТО, StartUp Ukraine, PPV та інших організацій, тьютор модулів міні-МВА в MBA International, спікер TEDx Ілля Новіков.

До подій також долучилися здобувачі першого курсу освітнього ступеня «Магістр» освітньої програми «Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах» і викладачі кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, доценти Ольга Чернюшок, Ігор Страшинський та асистентка Євгенія Шубіна.

Перша зустріч була присвячена двом темам – «Підприємництво. Пошук бізнес-ідеї. Що робити коли функцій у бізнесі більше ніж людей» і «Функціональна структура бізнесу. Що всередині і як воно працює? Група комерційних функцій (продукт-просування-продажі)».

Особливу увагу учасників привернули практичні рекомендації щодо формування виробничого плану та виробничого замовлення. Здобувачі також активно долучилися до розроблення комерційної пропозиції для нового крафтового продукту, демонструючи високий рівень зацікавленості та професійного підходу.

Головними темами другої зустрічі стали – «Функціональна структура бізнесу. Що всередині і як воно працює? Група операційних функцій (виробництво-логістика) + закупівлі (постачання)» та «Функціональна структура бізнесу. Що всередині і як воно працює? Функції офісу (облік-HR-управління)».

Майстер-класи стали творчим майданчиком, де учасники могли активно долучатися до визначення загроз і можливостей функціонування бізнесу у сучасних умовах господарювання та ідентифікувати ризики підприємницької діяльності.

Учасники освітнього заходу щиро вдячні Іллі Новікову за його високий професіоналізм, креативний підхід і готовність ділитися цінним досвідом. Завдяки його зусиллям захід став потужним стимулом для підвищення кваліфікації здобувачів освіти, розширення їхніх знань і формування ключових компетенцій, необхідних для успішної професійної діяльності. Важливу роль відіграла також популяризація підприємництва, яка надихає молодь на реалізацію власних ініціатив і розвиток інноваційних проєктів у сучасному бізнес-середовищі.

Опублікований: 26-11-2024
Читайте також:
Майстер-клас гуртка «Адаптроніка та пневмоавтоматика» для першокурсників

14 вересня на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки відбувся перший майстер-клас для першокурсників групи ПМ-1-1 на базі гуртка «Адаптроніка та пневмоавтоматика». На ньому згадали Excel, як створювати таблиці й присвоювати їм умовне форматування, писати формули й проводити розрахунки, будувати 3D-графіки. Все це зовсім скоро знадобиться здоб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас гуртка «Адаптроніка та пневмоавтоматика» для першокурсників 16 вересня 2021

Нові обрії співробітництва кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції є членом неурядової організації «Українська асоціація аюрведа-йога». Діяльність асоціації спрямована на гармонізацію аюрведичної концепції здоров’я відповідно до умов життя в Україні, розвиток та популяризацію аюрведичної науки в країні. Розширення співпраці кафедри в межах асоціації сприятиме ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові обрії співробітництва кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 12 квітня 2023

Відкрите заняття на кафедрі експертизи харчових продуктів

16 березня 2018 р. на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулося планове відкрите заняття асистента кафедри Марії Янчик з дисципліни вільного вибору студентів «Основи сенсорного аналізу» для студентів другого курсу напряму підготовки  «Харчові технології». Згідно з робочою програмою навчальної дисципліни, тема лабораторного заняття «Методи пе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрите заняття на кафедрі експертизи харчових продуктів 17 березня 2018

Інноваційне навчальне обладнання кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

У День відкритих дверей НУХТ кафедра мехатроніки та пакувальної техніки презентувала інноваційне навчальне обладнання для залучення нових вступників. У навчально-науковій лабораторії «Пневматика та пневмоприводи» завідувач кафедри, професор Анатолій Соколенко разом із доцентом кафедри Людмилою Кривопляс-Володіною провели майстер-клас «Пневмосоплов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інноваційне навчальне обладнання кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 13 травня 2019