В Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся майстер-клас, який провели студент групи КТ-15 Олег Пригродський і випускник коледжу Ростислав Мельник для студентів груп кулінарного напряму.
Вони демонстрували свої вміння, навички та здібності, отримані в процесі навчання в коледжі та під час роботи в закладах ресторанного господарства міста. Зокрема, поділилися рецептурою та технологією приготування страв «Тартар з телятини», «Тартар з оселедця» та «Вирізка з молодого ягня із фаєр-овочами».
Всі запрошені студенти були в захваті від техніки роботи, творчості та креативності своїх однокурсників та однолітків.
Опублікований: 12-02-2018
