24 квітня 2026 р. здобувачі-бакалаври другого і третього курсів освітньо-професійної програми «Технології харчування» разом із кураторками, доцентками кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Іриною Силкою, Іриною Корецькою, Оленою Павлюченко, Наталією Стукальською та старшою викладачкою Раїсою Матюшенко відвідали Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP-2026. Екскурсія відбулася у рамках виїзних лабораторних занять з дисциплін «Технологія продукції ресторанного господарства», «Організація ресторанного господарства», «Гігієна та санітарія в ЗРГ».
Студенти ознайомилися з широким спектром представлених готових продуктів і напоїв українського та іноземного виробництва, обладнання для виробництва продуктів харчування і напоїв, їх фасування, розливу та пакування, різноманітними рішеннями для якісного функціонування підприємств різних галузей харчової промисловості, а також активно поспілкувалися з представниками підприємств-учасників форуму. Фахівці розповіли про особливості роботи обладнання та використання його для виготовлення продуктів харчування конкретної товарної групи: зокрема хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів, пакування готової продукції, що безпосередньо впливає на тривалість зберігання популярних харчових продуктів.
Особливий інтерес викликали стенди з сучасним підходом до виробництва крафтових виробів та екологічних пакувальних матеріалів, які відповідають сучасним вимогам промисловості.
